Анины кексики

Анины кексики
Анины кексики

  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана раст.масла
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 3/4 стакана молока
  • 10 грамм рыхлителя (1 чайная ложечка)
  • 1 чайная ложечка ванильной эссенции

Смешать все ингредиенты миксером.
10-12 формочек для кексиков смазать растительным маслом и заполнить их на 2/3 тестом.
Выпекать при т=170-180 градусов 20-25 минут.

рецепт Анины кексики прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 27.07.2011
Можно еще разделить на 2 части тесто и в одно добавить какао.Получится сливочно-шоколадный кекс
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Брускетта

  • 500 г спелых помидоров
  • 8 ломтиков черного хлеба
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл оливкового масла
  • соль
  • черный перец
  • несколько веточек базилика

 



Помидоры обварить кипятком, аккуратно очистить от кожицы, разрезать, удалить семена, после чего нарезать мякоть кубиками. Ломтики хлеба разрезать пополам и равномерно разложить на противне. Нагреть духовку до 250 градусов или разогреть гриль. Зубчики чеснока очистить и разрезать вдоль пополам. Противень с ломтиками хлеба поставить на верхнюю полку духовки и около 2 минут хорошо прожаривать, переворачивая. Еще горячими кусочки хлеба натереть срезами чесночных долек и сразу же обильно сбрызнуть сверху оливковым маслом. Кубики помидоров расределить на кусочках хлеба и, чтобы они плотно лежали, прижать их вилкой. Все по вкусу посолить и поперчить. Базилик вымыть, хорошо отряхнуть от капель, листья нарезать полосками и украсить ими готовые тосты. По желанию посыпать брускетту стружкой из натертого пармезана. Лучше подавать на стол в горячем виде.


Яблочный пирог с кокосом

Тесто:
  • 125 г масла
  • 125 г сахара
  • 75 г кокосовой стружки
  • 60 г муки
  • 1 яйцо
  • 0,5 кг яблок
  • сахар по вкусу


Пирог невозможно резать на куски. Его подают тёплым (горячим) порциями на тарелочках, а наверх кладут мороженое. Это изначальный рецепт. Фантазия не помеха!

 

1. Яблоки порезать кубиками, положить в огнеупорную форму или противень. Посыпать сахаром.

2. Смешать ингредиенты для теста с помощью миксера или другого аппарата. Кокос положить в последнюю очередь. Смесь равномерно выложить на яблоки.

3. Печь в духовке (200 гр.) примерно 30 минут.