Анины кексики

Анины кексики
Анины кексики

  • 3/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана раст.масла
  • 2 яйца
  • 2 стакана муки
  • 3/4 стакана молока
  • 10 грамм рыхлителя (1 чайная ложечка)
  • 1 чайная ложечка ванильной эссенции

Смешать все ингредиенты миксером.
10-12 формочек для кексиков смазать растительным маслом и заполнить их на 2/3 тестом.
Выпекать при т=170-180 градусов 20-25 минут.

рецепт Анины кексики прислал шеф-повар milana


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анна 27.07.2011
Можно еще разделить на 2 части тесто и в одно добавить какао.Получится сливочно-шоколадный кекс
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макаронная запеканка с зеленью и горошком

  • 400 гр. макарон в виде бабочек
  • соль
  • 6 яиц
  • 150 гр. зелёного горошка
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • перец
  • сахар
  • 1 пучок зелени
  • 200 гр. творога
  • 8 филе анчоусов


Макароны отвари, 3 яйца тоже в крутую. Горошек потуши в сливочном масле, приправь солью, перцем и сахаром. Филе анчоусов нарежь кусочками, перемешай с творогом (175 гр.), сырые 3 яйца, зелень порубленную, макароны и горошек. Всё это выложи в форму, разложив сверху оставшийся творог, запекай 20 минут. Варёные яйца нарежь на четвертинки и укрась готовую запеканку.


Куриные ножки с овощным сюрпризом

  • Куриный окорочок без кости (легко купить в магазине) - 4 шт.,
  • Морковь,
  • Сельдерей корневой,
  • Венгерский бекон - 4 кусочка.


Очень удобно с точки зрения мясо + здоровый гарнир. Овощи впитывают мясной сок и получаются восхитительными. Курица оставляет лишний жир во-время приготовления и получается вкусно, нежирно. И вобще: фаршировать можно чем угодно. Но проверенный вариант с овощами - обычно идет на ура у мужского пола.

 

Пока греется духовка, сделать из морковки и сельдерея брусочки (прикиньте сколько влезет в одну ножку, я кладу 2 кусочка того и другого). Овощи положить в стекляную кастрюлю со столовой ложкой воды и несколько минут готовить - слегка, чтобы сэкономить время на духовку.

Ножки нафаршировать овощами, посолить, поперчить, обмотать кусочками венгерского бекона (можно не солить, бекон итак соленый). Выложить в жаропрочную посуду и готовить 20-30 минут при 200С. не забудьте проткнуть курочку - проверить прозрачен ли сок.