Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп хлебный с зеленью

  • Хлеб пшеничный - 200 г,
  • бульон - 1 л,
  • зелень петрушки и пастернака - 10 г,
  • чеснок,
  • соль по вкусу.


Нарезанный мелкими кусочками хлеб положить в кастрюлю,
добавить измельченную зелень петрушки, пастернака, залить горячим мясным бульоном и варить, пока хлеб не разварится.
Суп заправить растертым с солью чесноком.


Праздничный чизкейк с мандаринами

На 8-10 порций:
  • 250 г печенья, дробленого
  • 75 г сливочного масла, растопленного
  • 500 г сыра маскапоне
  • 200 мл жирных сливок
  • апельсиновый ликер Гранд Марнье по вкусу
  • 50 г сахарной пудры, просеянной
  • 2 апельсина, только тертая цедра
  • 75 г сушеной клюквы
  • 600 г мандаринов в ликере


Самый праздничный торт с насыщенным ароматом апельсинового ликера, целыми мандаринами и клюквой.

 

1. Смешать крошки печенья с маслом и прижать смесь ко дну формы диаметром 20 см. Поставить в холодильник, пока готовится начинка.

2. Положить маскапоне, ликер, сливки, сахарную пудру, половину апельсиновой цедры и половину клюквы в большую миску и взбить, пока смесь не будет тщательно перемешана.

3. Переложить смесь в форму и разровнять сверху. Поставить в холодильник на 1 час.

4. Перелить немного ликерного сиропа в кастрюльку и медленно подогреть. Когда загустеет немного - выключить и дать остыть.

5. Переложить чизкейк на тарелку и украсить мандаринами. Посыпать оставшейся клюквой, полить сиропом и украсить оставшейся цедрой.