Кексы паутинка

На 9 шт:

  • 225 г простой муки
  • 1 ст л пекарского порошка
  • 100 г черники
  • 75 г сахара
  • тертая цедра 1 лимона
  • 240 мл молока
  • 50 г сливочного масла, растопленного
  • 1 яйцо, взбить
  • 75 г простого шоколада, растопленного
  • 50 г сахарной пудры, просеянной
  • 100 г мягкого сливочного сыра
  • зеленый пищевой краситель
  • какао порошок для украшения

1. Разгреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом форму с 9 углублениями для кексов. Просеять муку и пекарский порошок в миску. Добавить чернику, сахар и лимонную цедру. Перемешать.

 

2. Взбить молоко, масло и яйцо. Добавить сухие ингредиенты. Легко перемешать и разделить между углублениями в форме. Запекать 15 мин, пока не поднимутся и не будут золотистого цвета. Охладить.

3. Нарисовать растопленным шоколадом или выдавить из кондитерского мешка на пергаменте паутину и дать застыть. Перемешать сахарную пудру с сыром, окрасить в зеленый цвет. Положить на каждый маффин по ложке помадки и положить сверху паутинку. Аккуратно надавить. Посыпать какао.


рецепт Кексы паутинка прислал шеф-повар Аленушка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рис с ветчиной и томатом

  • 4 порезанных пера зеленого лука
  • оливковое масло
  • 225 гр белого риса
  • 400 гр банку порезанных томатов
  • 600 мл овощного бульона
  • 100 гр порезанной ветчины
  • 100 гр грибов
  • 2 ст л оригано


Обжарить 4 порезанных пера зеленого лука в оливковом масле. Добавить 225 гр белого риса, 400 гр банку порезанных томатов и 600 мл овощного бульона. Приправить и помешать. Накрыть и готовить на медленном огне 10 мин, долив воды, если нужно.

Добавить 100 гр порезанной ветчины, 100 гр грибов и 2 ст л орегано.

Готовить еще 5 мин.



Наслаждение

  • Отварные куриные грудки-2 шт.
  • Баночка кукурузы - 1 шт.
  • Маслины - 1 шт.
  • Лук репчатый -1 шт.
  • Изюм сладкий - 150 гр.
  • Майонез - 150-200 гр.
  • Соль
  • Твердый сыр - 150 гр.
  • Растительное масло для обжарки.


Куриные грудки отварить в соленой воде, нарезать небольшими кубиками, репчатый лук нарезать полукольцами и слегка обжарить.Ананасы порезать (если используются кольца). Все перемешать,добавив изюм,маслины. Если используется сыр- то его соломкой нарезать. Заправить майонезом, посолить.Приятного аппетита!