Кексы O’HARLEM
- 1 стакан блинной муки
- 1/2 cт. сахара, включая
- 1 пакетик ванильного сахара
- 40 мл оливкового масла (можно брать растительное)
- 1 яйцо
- 75 мл ряженки или кефира
- 75 мл сока “фруктовая смесь” (или любой фруктовый)
- 1 ч.л. разрыхлитель
- 1 ст.л. корицы
- 3 ст.л. кокосовой стружки
- 1 стакан яблок Grannу Smith (очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками 1х1 см)
Муку смешать с разрыхлителем, кокосом, корицей и сахаром. Добавить яблоки - перемешать вилкой. Масло смешать с соком, яйцом и кефиром - вылить в смесь из муки и яблок, снова перемешать вилкой. Бумажные формы вставить в металлические, выложить тесто ложкой. Духовку нагреть до 180 С. Выпекать 20 -25 минут. Дать остыть, не накрывать полотенцем иначе отсыреют. Думаю глазурь делать не стоит иначе будет слишком много вкусностей за один раз, да и слишком мягкие кексы для глазури.
рецепт Кексы O’HARLEM прислал шеф-повар Люсьен
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Южный рис с фасолью
- 175 гр длиннозерного риса
- 4 ст л оливкового масла
- 1 маленький зеленый перец, очищенный от семян и порезанный
- 1 маленький красный перец, очищенный от семян и порезанный
- 1 луковица, мелко порезанная
- 1 маленький зеленый или красный перец чили, очищенный от семян и порезанный
- 2 помидора, мелко порезанные
- 125 гр консервированной красной фасоли (kidney beans)
- 1 ст л свежего базилика, порезанного
- 2 ч л свежего тимьяна, порезанного
- 1 ч л луизианских специй (cajun)
- соль
- перец
- листья базилика для украшения
1. Отварить рис в кипящей подсоленной воде в течение 12 мин. Промыть холодной водой и слить.
2. Тем временем нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить зеленый и красный сладкий перец с луком в течение 5 мин. Добавить чили и помидоры, готовить еще 2 мин.
3. Добавить в рис овощную смесь и фасоль. Перемешать. Добавить порезанные травы и специи, приправить по вкусу солью и перцем и подавать, украсив базиликом.
Салат "На скорую руку или Гости на пороге"
- Крабовые палочки 2 упаковки или колбаса 500 г,
- зелёный горошек 1 банка,
- кукуруза 1 банка,
- сухарики 1-2 пакетика,
- майонез.
Крабовые палочки порезать кубиками, добавить горошек, кукурузу, сухарики и майонез. Всё быстренько перемешать.