Кекс сюрприз

  • для теста:
  • 2 стакана пшеничной муки
  • 250 г сливочного масла
  • 250 г сырковой массы
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. сгущенного молока с сахаром
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. апельсиновых цукатов
  • 200 г грецких орехов
  • 1/2 ч. л. пищевой соды
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • для шоколадной глазури:
  • 150 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. какао-порошка
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 3 ст. л. воды

 

Для теста масло разотрите с сырковой массой, добавьте яйцо, мед, сгущенное молоко, щепотку соли, соду, лимонный сок, тщательно перемешайте. Затем всыпьте муку, добавьте рубленые орехи и цукаты, еще раз перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или мукой, выложите тесто, заполняя форму на 3/4 объема. Выпекайте 40-45 минут при 180 градусах. Для глазури указанные ингредиенты соедините и, варите на водяной бане до загустения. Кекс охладите, выложите из формы, полейте шоколадной глазурью, оформите орехами и цукатами.

рецепт Кекс сюрприз прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Кексы

Еще Кексы:
<1234567... 13>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сдобные хлебцы (шакарац)

  • Для теста:
  • 500 г муки,
  • 250 г топленого масла,
  • 250 г сахарной пудры,
  • 2 яйца,
  • 0,2 г ванилина.
  • Для обсыпки:
  • 25 г сахарной пудры.


Охлажденное топленое масло тщательно растереть ложкой, добавить яйца и, помешивая, постепенно всыпать сахарную пудру и ванилин. Не прекращая перемешивания, засыпать равными частями муку. Вымешивать тесто в течение 3 - 5 мин, затем выложить его на посыпанный мукой стол, разделить на куски весом 75 г, каждому куску дать форму шара и уложить на смазанный маслом противень. Выпекать хлеб в горячем духовом шкафу при температуре 150-160° в течение 25 - 30 мин. Готовые изделия охладить и обсыпать сахарной пудрой.


Консервированный салат из овощей

  • 1,5 кг капусты,
  • 1 кг моркови,
  • 1 кг репчатого лука,
  • 1 кг сладкого перца,
  • 350 г сахара,
  • 4 ст. л. соли,
  • 400 г уксуса,
  • 400 г растительного масла.

 

 



Овощи нарезать, перемешать, сдобрить солью, сахаром, уксусом,
маслом; сложить в чистые стерилизованные стеклянные банки,
закрыть пластиковыми крышками и поставить в холодильник.