Икра из свеклы по-монастырски

  • 500 г свеклы
  • 500 г квашеной капусты
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 ст. ложка томат-пасты
  • 1 ст. ложка сахара
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • перец черный молотый
  • соль

Вареную свеклу очистите, нарежьте соломкой, обжарьте в растительном масле вместе с нарезанными кольцами репчатым луком. Квашеную капусту отожмите от рассола, нарежьте помельче, потушите под крышкой в растительном масле с добавлением томатной пасты. Соедините свеклу с капустой, перемешайте, прогрейте на плите 5 минут, приправьте сахаром, солью и перцем по вкусу.

рецепт Икра из свеклы по-монастырски прислал шеф-повар Ольга Портнова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Танюшка`

  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 4 яйца,
  • 1 пачка крабовых палочек,
  • 3 ст. ложки майонеза,
  • соль по вкусу. 

 



Отварить яйца вкрутую, остудить, нарезать небольшими кубиками.
Крабовые палочки нарезать кусочками. В небольшой мисочке смешать нарезанные яйца, крабовые палочки. Банку кукурузы открыть, водичку слить в раковину, содержимое банки добавить к яйцам и крабовым палочкам. Добавить соль по вкусу и майонез.


Бутерброды с апельсинами и изюмом

  • 100 г булки,
  • 20 г сливочного масла
  • 25 г зеленого салата
  • 1 апельсин
  • 1 яблоко
  • 1 ст. л. распаренного изюма.


Белый хлеб покрыть маслом. На 1 край положить листик салата, на него - дольки яблок и апельсинов. Можно использовать яблочный компот. Рядом положить горку изюма.