Цыпленок, жареный во фритюре

  • 2 цыпленка
  • чеснок - 10 зубков
  • растительное масло - 400 мл
  • соль
  • перец по вкусу

 

В сотейник с сильно разогретым маслом опустить посоленных и поперченных цыплят. Закрыть крышкой и жарить 25 минут на сильном огне.Чеснок растереть с солью и развести холодной водой (100 мл).Подавать горячими с чесночным соусом. На гарнир рекомендуется подать жареный картофель.

рецепт Цыпленок, жареный во фритюре прислал шеф-повар Анна Дрон


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат изумительный

  • 250 г твердого (желательно острого) сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • банка консервированных ананасов
  • майонез- по вкусу


Свое название этот салат оправдывает полностью - и впрямь изумительная закуска,особенно…. под крепкое спиртное

 

Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями, добавить в него мелко порезанные отжатые ананасы из банки и раздавленный чеснок. Заправить майонезом и хорошенько перемешать.



Арбузный кулер

На 2-4 порции:
  • 1/2 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек
  • сок 2х апельсинов, охлажденный
  • 1.5 см тертого имбиря
  • дробленый лед


1. Выскоблить мякоть арбуза в блендер. Добавить апельсиновый сок и имбирь.
2. Взбить до однородного состояния.
3. Положить немного дробленого льда в высокий бокал и налить арбузный коктейль. Подавать с трубочками.