1. Для начала разогреть духовку до 180 C (газ. плита: ступень 2 - 3). Багетты надрезать вдоль, половинки развести и смазать внутреннюю поверхность тонко маслом и майонезом.

2. Нарезать пастрами полупрозрачными ломтиками и выложить ими багетты. Сыр нарезать тонкими ломтиками, положить на говядину, приправить сверху солью и перцем. Запечь багетты в духовке так чтобы расплавился сыр.

3. Половинки багетт сжать крепко вместе в одно целое и подавать на стол.

Совет:
Вместо пастрами можно использовать полоски мяса или ветчины.

Дешевой и любимой детьми альтернативой является замена пастрами 4 сосисками. Их нужно разрезать вдоль напополам и положить по две половинки на один багетт. Когда багеты запекутся, перед тем как сложить половинки вместе, можно помазать сыр томатным кетчупом (по 1 ст.л. на один багетт).