• 1 селедка малосольная,
• 2 соленых огурца,
• 1 свекла,
• 1 яйцо,
• 1 ч. л. горчицы,
• 2-3 ст. л. кефира,
• 2-3 ст. л. майонеза,
• соль,
• черный перец.

Приготовить филе селедки и замочить его на 1 час в воде.
Затем обсушить и порезать на небольшие кусочки. Отварить картофель и свеклу. Огурец, охлажденные картофель и свеклу порезать кубиками. Для соуса: Сварить яйцо. Отделить желток и растереть его с горчицей. Затем добавить кефир, майонез и по вкусу соль, перец. Салат полить соусом и перемешать. Сверху украсить измельченным белком и листочками петрушки.

На 4 порции:

• 8 куриных крылышек
• 6 ст л готового соуса барбекю
  
• 200 г консервированной кукурузы
• 3 пера зеленого лука, мелко порезанного
• 2 ч л сладкого соуса чили (готового)
• 1 ст л порезанного кориандра (кинзы)

Липкие куриные крылышки такие вкусные, что перед ними просто невозможно устоять.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр С. Положить крылышки в миску и залить соусом. Мариновать 5-10 минут.

2. Тем временем сделать приправу-релиш. Смешать кукурузу, лук, соус чили и кинзу.

3. Положить маринованную курицу на противень, проложенный маслом. Запекать около 30 минут, перевернув 1 раз. Подавать с релишем и, если хотите, с картофелем фри.