Салат с птицей `Столичный`
- Птица или дичь мякоть (готовая) 60,
- Вареный картофель 60,
- Огурцы солe:ные 40,
- Салат зелe:ный 10,
- Шейки раковые 10,
- Яйцо вар. 45,
- Майонез 70,
- Соус “Южный” 15,
- Маслины 10,
- Пикули 10,
- Соль.
Варeную или жареную домашнюю птицу или дичь, вареный очишенный картофель, свежие или солe:ные огурцы, яйцы, нарезать тонкими ломтиками, а листья зелe:ного салата мелко нашинковать. Всe: это смешать, заправить майонезом, добавить соус “Южный”.
После перемешивания продуктов уложить салат горкой в салатник. Красиво оформить.
рецепт Салат с птицей `Столичный` прислал шеф-повар А. ШТЕЙНБЕРГ.
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Молодая картошка на водяной бане
- молодой картофель 500 г
- сливочное масло 1 ст.л.
- зелень укропа и петрушки
- соль
Очищенную картошку положить в кастрюлю, сверху - столовую ложку сливочного масла, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, солью; закрыть крышкой и поставить посуду на водяную баню (в другую посуду больших размеров с кипящей водой). Тушить до готовности (время зависит от количества картофеля, обычно около получаса).
Свекла в маринаде
- Свекла
- 3,75 л уксусной эссенции
- 96 л воды
- 5 кг сахара
- 4 кг соли
- 50 г корицы
- 45 г гвоздики
- 30 г душистого перца
- 50 г лаврового листа
Свеклу очистить от ботвы, обрезать верхнюю часть и опустить на несколько минут в кипящую воду и варить 20 - 45 минут, в зависимости от размера свеклы. Затем охладить свеклу в воде или на воздухе, разложив на стеллажи, после чего очистить ее от кожицы. Далее свеклу порезать на части произвольной формы, можно соломкой, и залить приготовленным маринадом.