Салат с крутонами

0,5 булки хлеб,
3-4 дольки чеснока,
4 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. красного винного уксуса,
1 ч. л. горчицы,
перец и соль по вкусу.

Нарезав кубиками белый хлеб, с которого заранее срезана корочка, обжарь его с размолотым чесноком в 1 ст. л. оливкового масла до золотистого цвета. Нарежь салат. Приготовь заправку, тщательно смешав уксус и горчицу с оливковым маслом, и перемешай ее с салатом и хлебом.

рецепт Салат с крутонами прислал шеф-повар Меланья

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Баранина нарезаная кубиками 3 стакана
Соус от жаркого 3 стакана
Желтки 3 шт
Картофельное пюре 3 стакана
Сливочное масло 2 ст. л
Репчатый лук 2 ст. л
Сельдерей мелконарезанный 3/4 стакана
Петрушка мелконарубленная 1/4 стакана
Чеснок 1 долька
Соль, черный перец

Обжарить в масле до готовности лук, чеснок и сельдерей. Затем добавить баранину, нарезанную кубиками, соус, петрушку, соль и перец. Смешать картофельное пюре с яичными желтками и выложить в форму, смазанную жиром, слоем в 2-3 см. В середину картофельной мссы положить мясную начинку и сверху снова картофель. Выпекать в духовке 30-35 мин.

Смесь с морковью и луком-пореем

450 г лука-порея, мелко порезанного - выбирайте тоненькие молодые стебли по возможности
225 г моркови тертой
соль
черный молотый перец
25 г сливочного масла
4 ст л воды

У скольких из нас хватает терпения приготовить три-четыре вида овощей на гарнир к мясу ? Но ведь подавать на гарнир картошку и макароны изо дня в день скучно и неинтересно. Вот одна идея из кухни Уэльса - яркий и красивый гарнир, совмещающий аромат и текстуру двух оригинальных овощей. Обязательно попробуйте - выглядит красиво и чрезвычайно вкусно.

1. Смешать овощи в форме для духовки и хорошо приправить. Порезать масло кусочками и раскидать по всей форме. Добавить воду.

2. Запекать, накрыв крышкой, 30 минут при 180 гр С, пока лук и морковь не будут готовы, но останутся слегка хрустящими.

3. Разрыхлить овощи вилкой и подавать сразу же, пока они не потеряли свой яркий цвет.

Вход на сайт

Салат с крутонами

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Шепердспай-пастушья запеканка

Смесь с морковью и луком-пореем