Салат из курицы с беконом

На 4 порции:

  • 1 кочан кос-салата
  • 150 гр вареных или жареных куриных грудок
  • 120 гр упаковка крутонов (сухариков) с чесноком или розмарином
  • 100 гр поджаренного хрустящего бекона
  • 4 ст л майонеза
  • 4 ст л французской заправки
  • 4 ст л тертого пармезана

1. Разделить листья салата и порвать их на кусочки. Положить в большую салатницу, нарезать курицу на кусочки, поломать крутоны и бекон на кусочки. Добавить в салатницу.

 

2. Положить майонез в маленькую миску, постепенно добавлять французскую заправку, взбивая ее вилкой пока смесь не получится однородной. Приправить солью и черным перцем. Поставить в холодильник не надобности.

3. Перед тем, как подавать, побрызгать салат заправкой, посыпать половиной пармезана и перемешать. Подавать, посыпав оставшимся тертым сыром и черным перцем.

рецепт Салат из курицы с беконом прислал шеф-повар элен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Десертный коктейль `Крымский`

  • Портвейн белый 40 мл
  • Ликер `бенедиктин` 10 мл
  • Апельсиновый ликер 10 мл
  • Коньяк 10 мл
  • Шампанское 60 мл
  • Лед

 



Смешать коньяк, ликер и вино в стакане со льдом.
Вылить в высокий бокал и добавить шампанское.


Суп с макаронами и сыром

  • макароны - 160 г
  • масло сливочное - 40 г
  • яйца (желтки) - 1шт.
  • сливки - 300 г
  • сыр -100 г.



Вареные макароны нарезать длиной 1,5 - 2 см, слегка обжарить в жире, положить в кипящий бульон и варить при слабом кипении 10 минут, удаляя появляющуюся а поверхности пену.
При подаче в суп добавить смесь из яичных желтков со сливками, а натертый сыр подать отдельно.