Салат падуя

  • макароны отварные 200 г
  • рис отварной 200 г
  • лосось консервированный 350 г
  • кукуруза консервированная 300 г
  • помидоры измельченные 2 шт.
  • сельдерей рубленый 2 ст. л.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сладкий перец 1 шт.
  • огурец свежий 1 шт.
  • листья салата 4-5 шт.
  • оливковое масло 5 ст. л.
  • апельсиновый сок 1 ст. л. уксус, соль по вкусу

 

Листья салата вымыть, обсушить и выложить на блюдо. Лосося вынуть из банки, удалить кожу и разделить на небольшие кусочки. Перец вымыть, удалить семена и измельчить. Лук очистить и нарезать кольцами, огурец - ломтиками. В большой миске смешать макароны, рис, кусочки лосося, кукурузу, помидоры, сельдерей, перец, лук и огурец. Посолить. Заправить смесью оливкового масла с апельсиновым соком и уксусом. перемешать и выложить на блюдо с салатом.

рецепт Салат падуя прислал шеф-повар Nelli Schneider


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


фрукты в вине

  • яблоки
  • груши
  • персики
  • сливы
  • абрикосы
Для сиропа:
  • 1 бутылка белого столового вина
  • 0,5 стакана сахара.


Сварить сахарный сироп с вином. С яблок и груш снять кожуру, а сливы, персики и абрикосы проколоть в нескольких местах булавкой. Положить плоды в сироп и варить на медленном огне до готовности. Остудить, сложить в банки, завязать пергаментом и держать в сухом, прохладном месте.


Отварная говядина с помидорами

  • 300 г отварной говядины
  • 3-4 помидора
  • 3 луковицы
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 30 г листьев зеленого салата
  • 80 г майонеза
  • 2 чайные ложки 3%-ного уксуса
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 пучок зелени петрушки
  • перец
  • соль

 



Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки и зеленый салат вымыть. Мясо нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, смешать с луком, полить смесью растительного масла и горчицы и оставить на 1 час. Затем смешать с помидорами, выложить в блюдо, полить майонезом, оформить кружочками яиц, листьями зеленого салата, украсить веточками петрушки и подать к столу.