Салат от Габай

  • На одну порцию:
  • два небольших помидора,
  • свежий огурчик,
  • репчатый лук по вкусу,
  • половинка болгарского перца,
  • зубчик чеснока,
  • базилик,
  • укроп,
  • кинза,
  • можно чуть-чуть зелёного лука,
  • растительное масло (лучше всего кукурузное),
  • полстакана тёртого сыра (обязательно),
  • соль по вкусу .

 

Помидоры и огурцы порезать не очень крупными кусочками, лук - кольцами, чеснок растереть, зелень мелко порезать и добавить остальные компоненты. Дать немного настояться (5-7 минут максимум) и подавать к столу.

рецепт Салат от Габай прислал шеф-повар Света Эля


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Зразы мясные рубленые

фарш мясной 115
лук репчатый 60
маргарин сливочный 5
яйцо 1/4 шт.
зелень петрушки 5
сухари 10
сало топленое 6
соус 75
соль

 



Мясной фарш перемешивают с хлебом, формуют кружки толщиной 1 см,
на середину кладут измельченный пассированный лук, мелко рубленые крутые яйца, сухари и рубленую зелень, края кружков соединяют, придают изделиям овальную форму, обваливают их в сухарях и жарят. При подаче зразы гарнируют и поливают соусом.
Зразы можно фаршировать посеченным омлетом либо только луком и жиром. На гарнир подают рассыпчатую гречневую кашу, отварные овощи, картофельное пюре. Соусы - красный, красный с вином.


Слоеный салат вафельный торт

  • 1 банка сардины в масле
  • 100 г сыра
  • 100 г майонеза
  • 1 шт лука репки
  • вафельные коржи


1 слой рыбных консервов (растертых в пасту),
2 слой сыра тертого с майонезом,
3 слой лука жареного, тоже с капелькой майонеза.
И так чередуем. А верхний слой смазываем майонезом и посыпаем мелко порезанной зеленью.