Рулетики из кильки с грибами

  • 1 кг килек
  • 1/2 кг маринованных грибов
  • 1 стакан маринада от грибов

Хорошо просоленные кильки (салаку) очищают от костей, промывают, сворачивают рулетами и закрепляют зубочисткой. Затем заливают грибным маринадом и дают пропитаться в течение 1 дня. Подавая на стол, рядом с рулетиками кладут мелкие маринованные грибки.

рецепт Рулетики из кильки с грибами прислал шеф-повар Таня Томилева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый коктейль

На 2-4 порции:
  • 450 г смеси летних ягод
  • 1/4 арбуза, охлажденного, очищенного от косточек
  • сок 2-х апельсинов, охлажденный
  • имбирь
  • дробленый лед


1. В блендере взбить ягоды с апельсиновым соком.
2. Выскоблить мякоть арбуза и добавить в блендер. Добавить имбирь.
2. Взбить до однородного состояния.

 

На заметку

В этот коктейль можно добавить мякоть манго или банана.



Питта с кускусом

На 4 порции:
  • 300 г салата из кускуса с фетой и нутом с заправкой с чили (ну или хотя бы такого )
  • 1 яйцо, взбить
  • 60 г свежих хлебных крошек
  • 4 хлебца питта
  • 170 г соуса тцатцики
  • 100 г зеленого салата


1. Разогреть духовку до 200 гр С.

 

2. Смешать кускус с яйцом и крошками. Сформировать смесь в 12 маленьких шариков. Положить шарики на противень и запекать 10 минут. Перевернуть и запекать еще 5 мин.

3. Тем временем подогреть питы в духовке или под грилем, затем разрезать их по краю, чтобы получился кармашек, наполнить его салатом, добавить немного соуса и зеленого салата.