• Куриное филе 400 г
• Грецкий орех очищенный 2/3 ст.
• Изюм (черный) 1/2 ст.
• Апельсин 2 шт.
• 1 пачка майонеза (250 г.)

Отваренно куриное филе и апельсины порезать мелкими кубиками, изюм промыть и ошпарить кипятком, грецкие орехи пропустить через мясорубку.

Ингредиенты разделить на 2 части и укладывать слоями:
- порезанная курица,
- изюм,
- орехи,
- апельсин,
- майонез.
И заново повторить все слои, украсить орехами и изюмом.

• 3 лимона
• 600 мл кипятка
• 1 ст л очищенного и тертого свежего имбиря
• 50 г сахара
• 3 лайма, только сок
• 6 кусочков лимона
• 6 кусочков лайма
• кубики льда
• 600 мл минеральной воды

1. Срезать цедру с одного лимона тонкой полоской.

2. В огнеупорный кувшин положить цедру, залить кипятком и добавить имбирь и сахар. Перемешать, накрыть крышкой и заварить на 1 час, дать настояться.

3. Тем временем выдавить сок из всех лимонов, перелить в кувшин. Добавить сок лайма, затем добавить заварившуюся имбирную воду; перемешать. Добавить кусочки лимона и лайма и лед. Залить минеральной водой. Подавать в высоких бокалах.