Корейская кухня

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Борщ с грибами и черносливом

  • Грибы белые сушеные - 10 г, 
  • чернослив - 30 г, 
  • свекла - 100 г,
  • капуста - 60 г, 
  • морковь - 20 г, 
  • корень петрушки - 5 г, 
  • лук репчатый - 20 г, 
  • томат-пюре - 15 г, 
  • мука - 5 г, 
  • масло топленое - 10 г, 
  • сахар - 5 г, 
  • уксус 3%-ный - 5 г, 
  • сметана - 10 г, 
  • лавровый лист, 
  • перец красный молотый, 
  • гвоздика, 
  • зелень, 
  • соль.



Овощи нарезать соломкой. Чернослив промыть, положить в грибной бульон вместе с подготовленной свеклой и варить борщ обычным способом. Вареные грибы нашинковать и положить в борщ вместе с лавровым листом, красным молотым перцем, гвоздикой.


Творожная масса с медом

  • Творог 400 г, 
  • желтки яичные 4, 
  • сахар 1 столовая ложка, 
  • мед 2 столовые ложки, 
  • масло сливочное 80 г, 
  • сметана 1 стакан.


Творог протереть через сито или мясорубку. Желтки размешать с сахаром, маслом и подогретым медом. Массу хорошо взбить, смешать с протертым творогом и подать со сметаной.