• 250 г макарон пенне
• 240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками
• 350 г зеленого винограда без косточек
• 1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек
• 4 пера зеленого лука, мелко порезанных
• 2 ст л майонеза
• соль
• черный молотый перец
• 1 ст л оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
• 4 куска белого хлеба, корки срезать, порезать на 8 треугольников

2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешать.

3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на медленном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, как подавать на стол.

Вкусная начинка для бутерброда: порезать пополам зеленый виноград и смешать со сливочным сыром.
Окунуть виноградины в растопленный шоколад и подавать с мороженым.
Перемешать порезанный виноград с орехами и небольшим количеством меда, а также с греческим густым йогуртом. Прекрасно на завтрак или на десерт.

• 700 г свеклы,
• 3 моркови,
• 1 головка репчатого лука,
• 2-3 столовые ложки растительного масла,
• 2 столовые ложки томата-пюре,
• соль
• сахар
• черный молотый перец
• 3 дольки чеснока,
• 1 пучок зелени укропа и петрушки.