Блины опарные постные

  • Теплое молоко 0,5 стакана
  • Дрожжи
  • Мука

 

Непрерывно помешивая, всыпать 2 стакана муки. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, можно печь блины. Ложкой тесто набирайте осторожно, чтобы оно не опало. От этого зависит пышность блина.

рецепт Блины опарные постные прислал шеф-повар Татьяна Плакова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Виктория 01.06.2008
а где сахар и соль?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЕЛЕНА 31.03.2008
Так почему ж они постные, если они на молоке?Мне не понятно!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из помидоров с брынзой телемя

  • помидоры - 1 кг
  • брынза телемя - 250 г
  • зеленый лук - 1 пучок
  • растительное масло - 5 столовых ложек
  • зелень укропа
  • 1 стручок острого перца.

 

 



Спелые и свежие помидоры вымыть холодной водой, нарезать не слишком тонкими кружочками, уложить в салатник, посыпать мелко нарезанным луком и зеленью укропа, натертой брынзой и полить маслом.
По вкусу можно добавить мелко нарубленный стручок острого перца.
На заметку:
брынза телемя-сорт овечьего рассольного сыра


Окрошка с рыбой

  • На 0,5 кг рыбы:
  • 1,5 л кваса,
  • 2-3 нарезанные картофелины,
  • 1 пучок редиса,
  • 4-5 столовых ложек зеленого лука,
  • 2 вареных яйца,
  • 2-3 столовые ложки сметаны,
  • 1 чайная ложка столовой горчицы,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • соль по вкусу.

 



Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее кусочками. Отварную рыбу соединяют с нарезанными кубиками белками яиц, отварным картофелем, редисом, огурцами и зеленым луком. Желтки яиц растирают с солью, сахаром и горчицей, тщательно перемешивают и разводят квасом. К нарезанным продуктам добавляют заправленный квас, сметану и посыпают окрошку мелко нарезанной зеленью укропа.
При приготовлении окрошки можно подать горячий картофель отдельно на тарелке, посыпав его мелко нарезанной зеленью укропа.