Блины опарные постные

  • Теплое молоко 0,5 стакана
  • Дрожжи
  • Мука

 

Непрерывно помешивая, всыпать 2 стакана муки. Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место. Когда тесто подойдет, можно печь блины. Ложкой тесто набирайте осторожно, чтобы оно не опало. От этого зависит пышность блина.

рецепт Блины опарные постные прислал шеф-повар Татьяна Плакова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Виктория 01.06.2008
а где сахар и соль?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
ЕЛЕНА 31.03.2008
Так почему ж они постные, если они на молоке?Мне не понятно!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из печеного сладкого перца с помидорами

На 5 порций:
  • 500 гр сладкого перца
  • 100 гр помидоров
  • 70 гр острого стручкового перца
  • 3 ст л растительного масла
  • 50 гр репчатого лука
  • 1 ст л 3% уксуса
  • соль
  • лимон
  • петрушка


Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Зелень петрушки измельчить. Репчатый лук нарезать колечками. Помидоры нарезать дольками. Стручки острого перца очистить и нарезать вдоль на несколько частей. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить дольками лимона.


Китайский куриный суп с кукурузой

На 4 порции:
  • 450 гр куриных грудок без косточек, порезанных на полоски
  • 1.2 л куриного бульона
  • 150 мл двойных сливок
  • 100 гр вермишели
  • 1 ст л крахмала
  • 3 ст л молока
  • 175 гр кукурузы
  • соль
  • перец
  • мелко порезанный лук


Вермишель придает этому китайскому супу итальянский уклон, но вы можете использовать и китайскую яичную лапшу.

 

1. Положить в кастрюлю курицу, куриный бульон и сливки, довести до кипения на медленном огне. Снизить огонь и кипятить около 20 мин. Приправить солью и перцем по вкусу.

2. Тем временем отварить вермишель в отдельной кастрюле с кипящей водой в течение 10-12 мин, слить.

3. В маленькой мисочке смешать крахмал и молоко до однородной пасты. Добавить пасту в суп и кипятить, пока он не загустеет.

4. Добавить кукурузу и вермишель, прогреть. Разлить по тарелкам, украсить зеленым луком и подавать.