Пирог с брусникой

  • Два стакана брусники
  • стакан сахара
  • 0,5 стакана сметаны
Для теста
  • 6 яиц
  • 1.5 стакана сахара
  • 200г растопленного маргарина
  • 0,5 литра воды
  • 0,5 литра молока
  • дрожжи
  • мука

. Замесить тесто,
подсыпая муки столько, чтобы тесто получилось мягким.

Когда тесто подойдет, выложить на смазанный жиром противень в форме пирога, дать расстойку, выпечь до готовности. Два стакана брусники и стакан сахара довести до кипения и залить горячий пирог. Как остынет, покрыть сверху взбитой с сахаром некислой густой сметаной.

рецепт Пирог с брусникой прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус для фондю грибной

  • 150 г масла,
  • 100 г шампиньонов,
  • перец,
  • соль.


Hарезать грибы. Промыть два раза, во второй раз добавив в воду уксус или белое вино. Высушить и из мельчить. Растопить 50 г масла на сковородке. Высыпать грибы, приправить.

 

Сделать пюре и смешать с ос тальным растопленным маслом. Отфильтровать.



Морковный салат с квашеной капустой

  • 150 г моркови,
  • 50 г квашеной капусты,
  • 1 ч. ложка уксуса,
  • 1 ч. ложка подсолнечного масла,
  • 1 луковица,
  • молотый черный перец,
  • 2 капли некалорийного заменителя сахара . 


Очищенную резаную морковь перемешать с квашеной капустой, резаным луком, добавить пряности, заменитель сахара и залить заправкой.
1 порция - 243 кдж/58 ккал. Б- 1,2 г, Ж- 1,5 г, У- 10 г.