Курица по-троицки

На 1 курицу:
8-10 шт картофелин,
15-20 г сухих белых грибов,
луковица,
3 ст.л. сметаны,
1 ст.л. муки для соуса

Взять 1 курицу, отделить мясо от костей. Посолить, поперчить, обжарить с 2 сторон на сильно разогретой сковороде. Нарезать на 4-5 порций, каждый положить на порционную сковородку среди отварного картофеля, залить грибным соусом, запекать в духовке 5 минут, после чего покрыть взбитыми в густую пену белками и снова поставить в духовку на 5-6 минут. Если нет порционных сковородок, курицу можно готовить в горшочках.

рецепт Курица по-троицки прислал шеф-повар Ирина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из птицы

Еще Блюда из птицы:
<12 3 4 5 6 7... 57 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

помидоры 6-7 шт.
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
капуста белокочанная 200 г.
капуста цветная 200 г.
кабачок 1 шт.
растительное масло 100 г.
лавровый лист 1-2 шт.
соль по вкусу
сахар по вкусу
перец по вкусу

Помидоры разрезаем на 6 частей, лук режем полукольцами, перец - соломкой, морковь трем на крупной терке, капусту шинкуем, цветную капусту разбираем на кочанчики (можно слегка отварить). Овощи перемешиваем, заправляем маслом, пряностями и тушим, помешивая,
на медленном огне до готовности. Под конец можно добавить мелко рубленый чеснок - на любителя.

Рябиновый чай

100 г ягод рябины
50 г малины
25 г листья смородины

100 г сушеных ягод рябины, 50 г сушеных ягод малины, 25 г сушеных листьев смородины перемешать и использовать для заварки.

Вход на сайт

Курица по-троицки

Похожие рецепты

Блюда из птицы

Самое вкусное

Комментарии

Ассорти овощное `Универсальное`

Рябиновый чай