Китайский омлет
На 4 порции:
- 8 яиц
- 225 гр готового куриного мяса, нарезанного
- 12 тигровых креветок, очищенных
- 2 ст л порезанного шнитт-лука
- 2 ст л соевого соуса
- немного соуса чили
- 2 ст л растительного масла
Дополнительно можно добавить несколько ложек свежего порезанного кориандра или 1 ч л семян кунжута вместе со шнитт-луком.
1. Взбить яйца, добавить в них нарезанную курицу, креветки и шнитт-лук перемешать. Приправить соевым соусом и чили соусом, качественно перемешивая.
2. В сковороде на среднем огне разогреть масло, добавить яйца и готовить, помешивая, до готовности.
3. Переложить омлет на тарелку с помощью лопатки, нарезать на квадраты и подавать немедленно.
рецепт Китайский омлет прислал шеф-повар Мама
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Свекольный салат "Полезный"
- Свекла,
- кедровые орехи,
- салат китайский,
- оливковое масло,
- соль по вкусу.
Свеклу сварить, остудить. Порезать кубиками, добавить орехов ( на одну свеклу - полную горсть), салат порезать узкими полосками (1-2 листа), залить маслом и добавить соль по вкусу.
Салат из шпината с лимонными грибами
- оливковое масло
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 3 ст л белого вина
- 1 лимон, только сок
- 1 ч л белого винного уксуса
- 2 ст л сахара
- 250 г порезанных шампиньонов
- 200 г молодого шпината
- 1 красная луковица, тонко порезанная
- 75 г грецких орехов, поджаренных
- 60 г сыра пармезан, тертого
Добавление теплых поджаренных шампиньонов в лимонной заправке делает этот витаминный салат еще интереснее и вкуснее.
1. Нагревать 5 ст л оливкового масла и чеснок на среднем огне 2 минуты. Добавить вино, лимонный сок, уксус и сахар, готовить около 1 минуты, затем добавить порезанные грибы. Готовить, пока грибы не станут мягкими, около 1 минуты.
2. Положить шпинат в миску. Посыпать красным луком, грецкими орехами и сыром. Полить теплыми грибами сверху и перемешать когда подаете на стол.