Вариация на тему китайского салата

  • 300г китайского салата
  • 1 яйцо
  • 5-6 шт чернослива
  • 30 г свежий огурец
  • 30 г красный редис
  • 30 г зеленый перец
  • майонез

Капусту,редис,перец и огурец нарезать соломкой, чернослив кусочками.
Из яйца сделать омлет (яйцо + соль + вода) и тоже нарезать соломкой.
Все смешать и заправить майонезом, можно посолить.

рецепт Вариация на тему китайского салата прислал шеф-повар Света Юмина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог-перевертыш со сливой

  • 600г слив,
  • 4 ст.л. сливочного масла,
  • 150г сахара

Тесто

  • 130г сливочного масла,
  • 125 г сахара,
  • ванилин,
  • 2 яйца,
  • 1 желток,
  • 100 г молока,
  • 170г муки,
  • 2 ч.л разрыхлителя,
  • 50 г молотого миндаля


Сливы разрезать на половинки, удалить косточки. Масло распустить на сковороде, добавить сахар и помешивать, пока не появятся пузыри. Выложить в карамель сливы разрезом вниз и прижать. Сковородку снять с огня, остудить.
Тем временем приготовить тесто: взбить масло с сахаром, добавить ваниль, яйца. Влить туда же молоко, хорошо размешать. Добавить муку с разрыхлителем и миндаль. Выложить тесто на сливы, разровнять и в духовку - только обязательно поставьте сковороду на противень, потому что сок из слив может вытекать.

 

Печь 45 мин при 180 градусах. Когда испечется, вынуть и через несколько минут перевернуть на блюдо сливами вверх. Обещаю, это что-то невообразимо вкусное! тесто все пропитано соком.



Свинина на сковороде по-зауральски

На одну порцию:
  • 150г свинины
  • 150г жареного картофеля
  • 30г грибов
  • 2 яйца
  • 30г молока
  • 10г муки
  • 10г сыра
  • 20г лука.


Поясничную часть нарезать по 2 куска на порцию, обжарить с 2 сторон до до полуготовности, положить на порционную сковороду мясо, а вокруг - картофель, жаренный кружочками, жареные грибы. Залить смесью молока, муки и сыра, сверху уложить лук-фри кольцами и запечь в духовке. Подать горячим, посыпав зеленью.