• 1 ст л паприки или порошка чили
• 3 ст л лимонного сока
• 1 ст л оливкового масла
• 2 куриные грудки (филе)
• 1 помидор, мелко порезанный
• 2 ст л порезанного укропа
• 2 чапати (лепешки)
• 1/4 огурца, очищенного от семян и порезанного
• 1 зеленый чили или 1.2 маленького зеленого перца, очищенных от семян и порезанных

2. Накрыть и оставить мариноваться на 30 мин. Нагреть сковороду и обжарить курицу 4-5 мин до золотистого цвета. Отставить, дать остыть.

3. Положить порезанный помидор в миску, добавить укроп, перемешать с солью и черным перцем.

4. Положить лепешки на чистую доску. Нарезать курицу и разделить между лепешками. Сверху положить помидоры с укропом, огурец и завернуть рулетом. Подавать, завернув в восковую бумагу или мешок для бутербродов. Перед тем как подавать, хранить в холодильнике.

На заметку:

Для детей можно сделать другую начинку: приправить курицу черным перцем вместо паприки, замариновать и приготовить по инструкциям в рецепте. Нарезать курицу на кусочки и завернуть в чапатис с огурцом и морковью, порезанной брусочками, добавив томатный кетчуп.

• 1 кусок хлеба из непросеянной муки
• 1 ст л оливкового масла
• 1 кочан брокколи
• 1 крупная морковь, очищенная
• 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на полоски
• 4 филе анчоусов
• 1 ст л оливкового масла

2. Нагреть масло в сковороде или воке. Добавить крошки и обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Достать из кастрюли сковороды и отложить на бумажное кухонное полотенце.

3. Порезать брокколи на маленькие соцветия и нашинковать ножку. Порезать морковь на брусочки. Сладкий перец порезать на полоски. Мелко нарезать анчоусов.

4. Нагреть масло в сковороде, обжарить овощи в течение 4-5 мин на большом огне, часто помешивая. Добавить анчоусы и продолжать готовить 5 минут до мягкости. Подавать овощи сразу же, посыпав крошками.