• 200 г муки с разрыхлителем теста
• 1/4 ч.л. пекарного порошка
• 1/4 ч.л. соды
• щепотка соли
• 150 г сахарной пудры
• 100 г сливочного масла
• 3 ст.л. йогурта или простокваши
• 4 ст.л. сметаны
• 3 больших банана
• 50 г измельченных грецких орехов. 

Предварительно нагрейте духовку до 180o С. Используйте две формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции. Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте охлаждаться на проволочную решетку

Время приготовления 40 мин.

• 450 гр капусты брокколи
• 1 1/2 ст л масла из земляных орехов
• 4 зубчика чеснока, слегка раздавленных
• 1/2 ч л черного перца
• 2 ч л кунжутного масла
• 1 ст л соли 
• 6 ст л воды

1. Порезать брокколи на небольшие соцветия. Очистить и мелко порезать стебли.

2. Нагреть масло, когда оно накалится, добавить чеснок, соль и перец. Обжаривать 30 сек, пока чеснок не будет коричневым.

3. Добавить брокколи и помешивать 2 мин. Затем добавить воду,соль, сковороду плотно накрыть и готовить на большом огне еще 4-5 мин.

4. Снять крышку и проверить, готова ли брокколи, проколов стебель острым ножом - он должен входить очень легко. Перемешать с кунжутным маслом и обжаривать, помешивая, 30 сек и сразу подавать.