Бутерброды с анчоусами

  • Ржаной хлеб 4 ломтика
  • Белая фасоль 1 банка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Анчоусы 8 шт
  • Зелень петрушки
  • Лимон 1 шт
  • Оливковое масло
  • Соль, перец 

 

Хлеб подсушить в духовке или тостере. Натереть чесноком. Фасоль откинуть на дуршлаг. Разогреть оливковое масло и поджарить фасоль на очень медленном огне. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Нарезать анчоусы соломкой. На хлеб выложить фасоль, а сверху - анчоусы. Снять цедру с лимона и выжать сок. Смешать сок с цедрой, 2 ст. л оливкового масла и петрушкой. Смесь разложить на бутерброды.

рецепт Бутерброды с анчоусами прислал шеф-повар Анна Левченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Червячки-запятые

Приготовить тесто, как на лапшу, нарезать изогнутой формочкой как червячки, запятые, обжарить их до жёлтого цвета на сливочном масле, положить на блюдо, облить соусом из яиц, сахара, корицы и сметаны.



Салат из мяса птицы по-итальянски

  • 300 г вареного мяса птицы, 
  • 200 г отваренных макарон, 
  • 100 г вареного окорока или колбасы, 
  • 2 томата, 
  • 1 стакан майонеза, 
  • зелень петрушки, 
  • соль по вкусу.


Мясо птицы, макароны, окорок нарезать кусочками. Томаты разрезать на 6 частей. Все смешать с майонезом и посолить. Готовый салат выложить в салатник и украсить зеленью.