Багет с ростбифом

На 6 шт:

  • 1 большой багет, порезанный вдоль
  • 2 ст л анчоусной пасты
  • 50 г листьев салата рокет
  • 2 ст л оливкового масла
  • 10 помидорчиков черри, порезанных пополам
  • 50 г сыра пармезан, стружками
  • 200 г тонко порезанного ростбифа

Возьмите этот багет с собой целым и порубите на толстые кусочки прямо на месте.

 

1. Порезать пополам багет вдоль. Намазать одну половину анчоусной пастой, посыпать 50 г листьев салата, побрызгать 2 ст л масла.

2. Добавить 10 порезанных пополам помидорчиков, 50 г порезанного стружками пармезана и 200 г тонко порезанного ростбифа. Приправить солью и свеже молотым перцем и накрыть второй половиной багета.

Завязать веревкой на расстоянии 5 см, чтобы она крепко сдерживала багет.
Завернуть в пергамент, чтобы сохранить свежесть бутерброда.

 

рецепт Багет с ростбифом прислал шеф-повар aka Shock


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеканка из кукурузной муки

На 8 порций:
  • 750 мл молока
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотого черного перца
  • 125 г желтой кукурузной муки крупного помола
  • 60 г сливочного масла или маргарина, нарезанных кусочками
  • 3 яйца, желтки отделить от белков


1. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте жиром 11/2-литровую неглубокую форму для запения. Поставьте четырехлитровую кастрюлю на средний огонь. Вскипятите в ней молоко, соль и перец. Снимите с огня. Постепенно всыпьте в молоко кукурузную муку. Добавьте сливочное масло, хорошенько перемешайте. Дайте постоять 5 минут.

 

2. Вбейте яичные желтки, по одному за раз. В небольшой миске взбейте миксером на высокой скорости яичные белки. Перемешайте половину белков с кукурузной кашей. Затем осторожно добавьте вторую половину: Вылейте в приготовленную форму. Пеките 35-40 минут. Подавайте на стол сразу.



Освежающий салат для тонкой талии

  • 2 средних моркови
  • 2-3 черешка сельдерея
  • 1 сладкий перец красный (паприка)
  • укроп
  • петрушка
  • пол луковицы
  • 2 ст.л.сметаны
  • сок лимона по вкусу
  • специи


Это весеннй свежий салат. Очень вкусный.. полезный невероятно.. кроме того сельдерей богат минеральными веществами, способствует пищеварению.. Ну,а если добавить еще и яблочко…!! ММммммм.. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

 

Морковь натереть на крупной терке, сельдерей и паприку порезать на мелкие кубики, лук измельчить. Плюс зелень и заправку из остальн. ингредиентов. Салат просто божественный!!!!!!!!!