Баварский сюрприз

  • 8 ломтиков хлеба
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г ветчины
  • 1 ст. л. сметаны
  • 0,5 ч. л. горчицы
  • зелень петрушки
  • укроп

Пропустите через мясорубку ветчину и смешайте ее с мягким маслом. Добавьте сметаны, горчицы и все хорошо перемешайте. Готовое масло намажьте на ломтики хлеба,
бутерброды разложите на тарелке и украсьте зеленью.

рецепт Баварский сюрприз прислал шеф-повар Маргарита


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кольраби тушеная

  • кольраби - 4-5 шт.
  • сливочное масло - 2 ст. л.
  • мука пшеничная - 2 ст. л.
  • сметана - 1/2 стакана
  • томат-пюре - 2 ч. л.
  • перец
  • соль 
  • корица по вкусу

 



Кольраби очистить, нарезать небольшими ломтиками, посолить, запанировать в муке и слегка обжарить на масле. Затем положить в кастрюлю, добавить молотый перец, корицу и заправить сметаной, смешанной с томатом-пюре. Тушить кольраби под крышкой на слабом огне 40 минут.
При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.


Салат "Кельнский”

  • Помидоры,
  • кукуруза консервированная,
  • лук репчатый,
  • перец болгарский,
  • тунец консервированный в масле или в воде,
  • майонез,
  • зелень.

 



Была в Германии, там попробовала. Но там он немного иначе подавался. Кто был в Европе, те знают, что салат у них - это на блюде отдельно все ингредиенты лежат, а вы их потом смешиваете. Вот там и лежали кукуруза, перец, помидоры и тунец

 

Лук резать полуколечками. Помидоры - квадратиками, но не мелкими. Перец болгарский - соломкой. Естественно, перемешать. Ничего сложного. Кол-во продуктов - кому как. Ведь помидоры разные бывают. И перец болгарский тоже.