Фасоль на тосте

На 4 порции:

2 зубчика чеснока
1 ст л оливкового масла
1 банка (400 г) фасоли борлотти или каннеллони
1 банка (400 г) турецкого гороха (нута)
1 банка (400 г) консервированных помидоров
2 веточки розмарина
4 толстых куска хлеба с семечками
25 г сыра Пармезан

1. Мелко нарезать чеснок. Нагреть оливовое масло в кастрюле на медленном огне. Добавить чеснок и готовить 1 минуту, помешивая.

2. Слить и промыть фасоль и нут, затем добавить в кастрюлю с помидорами, довести до кипения. Сорвать листики с розмарина, мелко порезать и добавить в кастрюлю. Снизить огонь; тушить 8-10 минут до загустения.

3. Тем временем подсушить хлеб в тостере, положить на тарелки. Потереть в фасоль сыр, перемешать, затем выложить смесь на тосты. Подавать сразу же.

рецепт Фасоль на тосте прислал шеф-повар Dana

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Большие куски печени по 200-250 г насадить на ошкуренные и заостренные палки-вертела длиной около 1 м. Палки воткнуть с подветренной стороны под наклоном к костру на расстоянии 20 - 30 см от пламени. В процессе жарки палки периодически поворачивать, чтобы жаркое не подгорело. Этим способом охотники жарят печень сразу же после удачной охоты.

Жареный хлеб из картофельной муки - камдятидим

Картофель - 2 кг
Зеленый лук или чеснок - 50 г
Растительное масло - 100 г
Соевый соус
Уксус - по вкусу
Соль - по вкусу

Картофель очистить, натереть на терке.
Зеленый лук или чеснок покрошить. Из картофельной массы выцедить осевшую красную воду. Гущу смешать с приготовленным луком.
Выпекать на сковороде в виде круглых котлет, плотно прикрыв крышкой.
Перед подачей на стол полить соевым соусом и уксусом.
Вкус блюда теряется при остывании, но можно разогреть.

Вход на сайт

Фасоль на тосте

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Печень по-охотничьи

Жареный хлеб из картофельной муки - камдятидим