Песочный торт из фасоли

Тесто:

  • 1 стакан белой фасоли,
  • 1 стакан сахара,
  • 5 яиц,
  • 1/2 стакана провернутых через мясорубку ванильных сухарей,
  • соль
Крем:
  • 1 яйцо,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1 стакан молока,
  • 100 г масла,
  • 1-2 ст. ложки крахмала.

Фасоль сварить и провернуть через мясорубку. Желтки растереть с сахаром в пену, белки взбить. В желтки положить фасоль, щепотку соли, перемешать.
Добавить белки, затем сухари, перемешать.
Вылить тесто на смазанную маслом сковороду, выложенную промасленной бумагой. Выпекать 40-45 мин. при 200 град. Торт сразу отделить от бумаги.
Разрезать вдоль на 2 коржа. Яйцо растереть с сахаром, влить молоко и добавить крахмал. Довести до кипения, немного остудить и добавить масло. Коржи промажьте кремом.
Сверху посыпать орехами.

рецепт Песочный торт из фасоли прислал шеф-повар Astra


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
язвочка 02.02.2008
пробовала в далёком детстве, оч понравилось-надо приготовить и освежить воспоминания.СПС
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат домашний с крабовыми палочками

  • 2 яйца
  • упаковка крабовых палочек (250 г)
  • 2 маринованных огурца
  • 1 небольшое яблоко
  • 50-70 г сыра
  • 4 ст. л. майонеза
  • 4 зубчика чеснока
  • 30-50 г грецких орехов
  • щепотка мускатного ореха
  • черный молотый перец


очень нежный и без особых заморочек.

 

1) яйца, сыр, крабовые палочки натереть на мелкой терке

2) яблоко (очистить) и маринованные огурцы натереть на крупной терке

3) в отдельной миске смешать майонез, измельченные грецкие орехи, мелкорубленный чеснок, мускатный орех, перец

4) все ингредиенты перемешать и заправить полученной смесью - оставить в холодильнике на час.

приятного аппетита



Мясо дмитрий

  • Мясо - 500 грамм,
  • грибы шампиньоны - 500 грамм,
  • картофель 2 шт.,
  • морковь 2 шт. небольшие,
  • лук 2-3 шт.,
  • сыр 200 грамм (можно 2 плавленных сырка),
  • майонез,
  • зеленый горошек,
  • чеснок 2-4 зубчика,
  • черный перец.


Это мой собственный рецепт и любимый рецепт моего любимого мужа. На любое торжество просто незаменим-очень вкусно!Подавать с красным (можно крепленым) вином!

 

Все укладывается слоями на противень или в жароустойчивую форму.
1. Мясо слегка отбитое посоленное и поперченное (можно слегка замариновать в красном вине);
2. Второй слой обжаренные грибы - также посолить и поперчить;
3. Картофель натереть на терке - посолить и поперчить;
4. Морковь посолить и поперчить;
5. Лук нарезать полукольцами;
6. Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и чесноком, поперчить.
Запекать около 40 минут.
Подавать с зеленым горошком.