Фаршированые шампиньоны
- 10 крупных свежих шампиньонов
- 1 помидор
- 200-300 гр. грудки
- 1 луковица
- соль
- перец
- майонез 100-150 гр.
- чеснок по вкусу
- зелень
Курицу, лук, помидор (очищенный от шкурки) нарезать кубиками, смешать , посолить поперчить, обжарить до готовности. Шампиньоны помыть , отделить ножки от шляпок, в отверстие из-под ножки начинить курицей с овощами, сверху положить ложку майонеза с чесноком и зеленью, посыпать сыром поставить в духовку на 10 мин.
И можно кушать , но мне больше нравятся холодные и настоенные часа 2.
Соус: майонез,чеснок (по вкусу), но не очень много , а то отобъет вкус грибов и зелени .
рецепт Фаршированые шампиньоны прислал шеф-повар Сара
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Венские яблоки
- 4 яблока
- 4 ст л малинового варенья
- цедра 1 апельсина
- орехи
Очистить яблоки от сердцевины и от кожуры на 1/3, остальную кожуру проткнуть вилкой, чтобы она не сморщилась.
Положить их в большую кастрюлю, налить на дно немного воды.
Соединить малиновое варенье, апельсиновую цедру, орехи и начинить яблоки.
Накрыть крышкой и готовить 25-30 мин. Затем, посыпать сверху сахаром и заглазировать под грилем около 2х минут.
На заметку:
В одном старом египетском соннике говорится, что видеть во сне яблоки — к свадьбе. Есть яблоки - к печали, но если это сладкие яблоки — к удачному и преуспевающему замужеству.
Острый соус к курице
- 3-4 дольки чеснока,
- сметана 500гр,
- томатная паста по вкусу,
- соль 2 щепотки.
Семейный рецепт, легко и вкусно!
Сметану выложить в посуду, добавить томатную пасту( желательно чуть прохладную) до тёмно розового цвета размешать со сметаной, выдавить чеснок, посолить. Готово. Полить жареную или выпеченную в духовке курицу! Ням-ням!