Блинчики-сюрприз

на 4 порции:

  • 8 тонких блинчиков
  • 100 г мороженной вишни
  • 100 г сахара
  • 8 шариков ванильного мороженого
  • 200 мл взбитых сливок
  • 400 мл красного вина

Очень вкусный и интересный десерт.

 

Рецепт блинчиков - 1 ст.молока, 2 яйца, 150 г муки, 1 пак.ван.сахара, 150 мл минералки, цедра лимона. Замесить тесто для блинчиков. Оставить на полчаса.
Выпечь тонкие блинчики. Вишни сварить в сахаре и вине - полчаса. В каждый блинчик положить по шарику мороженого, свернуть, полить вишнями и украсить взбитыми сливками.

рецепт Блинчики-сюрприз прислал шеф-повар vishenka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тушеная свинина по-карибски

На 6 порций:
  • 4 пера зеленого лука
  • свиная вырезка (примерно  700 г), нарезанная на толстые кусочки размером 2-3 см
  • 2 ст. ложки очень мелко нарубленного имбиря
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 2 ст. ложки вустерского соуса
  • 1 ст. ложка нарубленного свежего тимьяна или 1/2 ч. ложки сухого
  • 1/2 ч. ложки молотого душистого перца
  • 1/2 ч. ложки молотого красного перца
  • 750 г сладкого картофеля, нарезанного кружочками толщиной 1 см
  • 1 крупный сладкий красный перец без семян, нарезанный мелкими кусочками
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 400 г консервированного ананаса в собственном соку


1. Нагрейте духовку до 220°С Очень мелко нарубите два пера зеленого лука. Оставшийся лук нарежьте на кусочки длиной 5 см. Перемешайте в большой миске лук со свининой, имбирем. соевым соусом, вустерским соусом, тимьяном, душистым и красным перцем. Положите свинину и маринуйте 30 минут.

 

2. Перемешайте в форме для запекания в микроволновой печи размером 26×40 см сладкий картофель, красный перец, кусочки зеленого лука и 1 ст. ложку масла. Запекайте без крышки 15 минут.

3. Пока овощи пекутся, поставьте сковороду на средний огонь и нагрейте в ней 1 ст. ложку масла. Обжарьте половину порции свинины, вынув из маринада. Переложите свинину в миску Повторите то же самое с оставшейся свининой.

4. Положите кусочки ананаса с соком в жир на сковороде. Добавьте ананасную смесь, свинину и оставшийся маринад к овощам в форме для запекания. Пеките без крышки, изредка помешивая, еще 30 минут или до тех пор, пока свинина и овощи не станут мягкими.



Малиновое искушение

На 4 порции:
  • 100 г сыра маскапоне
  • 30 г сахара
  • 140 мл жирных сливок, взбить
  • 50 мл апельсинового ликера Гранд Марнье
  • 50 г коричневого сахара
  • 250-300 г малины


1. Смрешать маскапоне с сахаром в большой миске. Добавить сливки и ликер, затем разделить по 4м чашкам для эспрессо.

 

2. Поставить каждую чашку на тарелку, посыпать коричневым сахаром и положить на тарелку малину. Окунать малину в крем.