Блинчики-сюрприз

на 4 порции:

  • 8 тонких блинчиков
  • 100 г мороженной вишни
  • 100 г сахара
  • 8 шариков ванильного мороженого
  • 200 мл взбитых сливок
  • 400 мл красного вина

Очень вкусный и интересный десерт.

 

Рецепт блинчиков - 1 ст.молока, 2 яйца, 150 г муки, 1 пак.ван.сахара, 150 мл минералки, цедра лимона. Замесить тесто для блинчиков. Оставить на полчаса.
Выпечь тонкие блинчики. Вишни сварить в сахаре и вине - полчаса. В каждый блинчик положить по шарику мороженого, свернуть, полить вишнями и украсить взбитыми сливками.

рецепт Блинчики-сюрприз прислал шеф-повар vishenka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Яблочный соус с красной смородиной

На 450 г:
  • 225 г спелой красной смородины
  • 150 мл воды
  • 225 г яблок, очищенных, мелко порезанных и тогда взвешанных
  • 3-4 ст л сахара
  • кусоческ сливочного масла
  • 6 стручков кардамона, семечки достать и размолоть


Шикарно к запеченному мясу, дичи или птице, холодной или горячей.

 

1. Положить красную смородину в кастрюлю с половиной воды и тушить до мягкости. Пропустить через сито.

2. Смешать яблоки, оставшуюся воду, красносмородиновое пюре, сахар, масло и молотый кардамон, варить, пока яблоки не будут мягкими.

3. Взбить смесь деревянной ложкой до однородной массы.

4. Разложить по маленьким баночкам и держать в холодильнике 2-3 недели перед использованием.



Куриные рулетики с чесночной начинкой

На 4 порции:
  • 4 куриные грудки без костей и кожи
  • 150 гр сыра Boursin
  • 8 тонких ломтика бекона для поджаривания


Сочный сыр тает с соками курицы, образуя восхитительный соус.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С . Надрезать каждую грудку по горизонтали, чтобы внутри получился кармашек.

2. Поместить по куску сыра в каждый кармашек, хорошо приправить и отставить.

3. Завернуть каждую грудку в кусок бекона, сверху завернуть в 1 слой фольги и прочно закрепить концы.

4. Положить курицу в форму для духовки, Запекать 25 мин до готовности.

5. Снять фольгу, порезать каждую грудку пополам по диагонали. Подавать со всеми получившимися соками и овощами на ваш выбор.

На заметку

Сыр Boursin изготавливают из коровьего молока, это сочный, сливочный сыр с ароматом чеснока и трав. Его можно размешивать с макаронами или намазывать на хлеб, накрыв листом зеленого салата.