На 8 порций:

• 8 куриных грудок, без кожи и косточки
• 2 банки х 150 г заправки из сладкого перца
• 4 ст л порезанного шнитт-лука плюс для украшения

Три ингредиента и 20 минут и легкое горячее блюдо на восемь порций готово. Заправку можно купить, можно сделать самому , а можно попробовать и другой маринад

 

1. Замариновать куриные грудки в соусе на 30 минут.

2. Разогреть большую непригораемую сковороду, затем обжарить маринованную курицу со всех сторон 5 минут.

3. Добавить 150 г воды и оставшийся маринад. Добавить шнитт-лук, затем тушить в соусе. Украсить перьями лука и подавать со спагетти, если это у вас основное блюдо.

 

• 600 г свеклы,
• 40 г сушеных белых грибов,
• 2-3 головки репчатого лука,
• растительное масло для жарения,
• соль,
• сахар,
• черный молотый перец,
• столовый уксус по вкусу.

Свеклу отварить до готовности, опустить в холодную воду, снять кожицу, мелко изрубить и обжарить в растительном масле. Грибы замочить в воде на 2-4 часа, отварить, откинуть на дуршлаг, очень мелко изрубить и обжарить в масле, соединить со свеклой. Лук мелко нарезать, обжарить в масле до золотистого цвета и добавить к свекле.
Приправить солью, сахаром, уксусом, перцем.