Запеканка из творога

  • 1/2 лимона,
  • цедра лимона,
  • 2 яйца,
  • 300 гр творога,
  • сахар или ванильный сахар,
  • фрукты по желанию

Белки взбить отдельно от желтков, добавить творог, желтки, 1/2 сока лимона, цедра лимона, сахар, все перемешать и влить в смазанную сливочным маслом форму, желательно керамическую.

 

Нарезать фрукты кусочками и полить сверху. Выпекать 20 мин.

Можно при подаче на стол залить соусом из меда и сока апельсина: мед вместе с апельсиновым соком подогреть на сковородке.

Приятного аппетита !

рецепт Запеканка из творога прислал шеф-повар Lina


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крем-брюле (пирог)

  • 250 г муки
  • 150 г сахарной пудры
  • 6 шт. взбитых яиц
  • 250 мл рома
  • 600 мл молока
  • 125 г изюма
  • 400 г чернослива без косточек

 



Насыпьте горкой просеянную муку и сахарную пудру, сделайте в центре углубление, поместите туда яйца и ром. Добавьте молоко, взбивайте венчиком, чтобы избежать появления комков, Затем добавьте изюм и чернослив, предварительно замоченный в сахарном сиропе с ромом. Вылейте тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Поставьте в духовой шкаф (220 градусов) на 10 минут, затем понизьте температуру до 180 градусов и продолжайте выпекать приблизительно 30 минут. Крем-брюле подают теплым или горячим. Можно посыпать его сахарной пудрой.


Окрошка ашхабадская

  • чал (Из кефира) 300
  • баранина 110
  • лук зеленый 40
  • огурцы свежие 80
  • сметана 20
  • яйцо 1/2 шт.
  • укроп 50
  • соль


Блюдо готовят из продуктов, указанных в раскладке. Допускается замена свежих огурцов солеными и редисом, а баранины - говядиной и нежирной свининой. Окрошку готовят и с картофелем, уменьшив количество мяса на 20 г.