Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ньокки совощами и ветчиной

  • Картофельные ньокки - 500 гр (или вареники с картошкой, или картофельные клецки)
  • Фасоль стручковая (замороженная) - 300 гр.
  • Томаты свежие - 4 шт.
  • Перец сладкий - 2-3 шт.
  • Ветчина - 500 г.
  • Соль, перец, карри, чеснок, по вкусу.


Картофельные ньокки - (вареники с картофелем, или картофельные клецки) сварить в подсоленной воде (5-7мин.). Отдельно обжарить фасоль на растительном масле, до полуготовности, потом добавить порезанные кружками помидоры и порезанные колечками перцы, добавить немного воды и потушить овощи 15 минут. Отдельно обжарить ветчину на небольшом огне, добавляя сливки и специи, тушить ее около 15 мин, после все смешать, и дотушить на медленном огне минут 5. Готовое блюдо посыпать измельченным чесноком.


Торт-купол с киви

Для коржа:
  • 3 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан муки
Для крема:
  • 12 г желатина,
  • 80 г сахара,
  • 600 мл йогурта,
  • 400 мл 33% сливок 
Для украшения:
  • 9 киви


Корж.
Яйца взбивать с сахаром около 5 минут. Затем аккуратно ввести муку. Выложить в форму и выпекать до золотистого цвета.

 

Крем. Желатин замочить в стакане сока. Взбить сливки с сахаром. Понемногу добавить йогурт. Желатин распустить и добавить в крем. Крем поставить на 15 минут в холодильник.

Куполообразную миску объемом около 3 литров выстелить пищевой пленкой. Киви очистить от кожуры и порезать кружочками. Выстелить всю миску кружками киви, залить кремом, а сверху положить корж. Поставить в холодильник не менее, чем на 5 часов. Потом перевернуть миску на блюдо для торта и снять пищевую пленку .