Запеченный инжир

На 1 порцию:

  • 1 инжир (фиги)
  • 1-2 куска пармской ветчины
  • большой кусок сыра дольчелатте
  • горсть свежих листиков трав
  • 1 ст л кунжутных семечек

1. Разогреть духовку до 220 гр С.
2. Сделать крестовой надрез вверху каждой фиги, слегка нажать на основание, чтобы они открылись, как цветки, но оставьте их целыми.
3. Положить сыр внутрь фиг, затем обернуть их кусочками пармской ветчины.
4. Поставить на противень и запекать 5-6 минут, или пока пармская ветчина не станет хрустящей и сыр не растает.
5. Посыпать травами блюдо и уложить сверху запеченный инжиром.
6. Посыпать кунжутными семечками.

рецепт Запеченный инжир прислал шеф-повар Анжела Харитонова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


`Хаксы`. Немецкие свиные ножки

  • ножки свиные
  • соль
  • чеснок
  • специи


 Ногу помыть, посолить, сделать проколы ножом, запихать туда чесночинки, по вкусу намазать специями и оставить на 40 мин. А дальше любой из вариантов… 1. Слегка обжарить на сковороде, потом на противень и в духовку, часто поливать бульоном. 2.
Завернуть в фольгу и в духовку на два часа. 3. Положить в глубокую посуду с крышкой, чтобы мясо не сохло, и в духовку, поливать бульоном.


Шарлотка из яблок

  • 1 стакан муки
  • 1,5-2 стакана сахара 
  • 4 яйца
  • 600-800г яблок (лучше кислых).



Приготовление: Отделить желтки от белков, взбить отдельно с сахаром, затем смешать вместе, всыпать муку и перемешать в миксере. Яблоки нарезать дольками, затем перемешать с жидким тестом. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать 40 минут при 200 С.