Яйца, фаршированные грибами
- яйца 3шт
- грибы сушеные белые 10
- лук репчатый 25
- масло сливочное 10
- майонез 15
- соус `Южный` 5
- сметана 15.
У сваренных вкрутую яиц срезают тупой конец и чайной ложкой вынимают желток. Лук мелко шинкуют и поджаривают до золотистого цвета; сушеные грибы отваривают, рубят, поджаривают и соединяют с луком и рублеными желтками. Полученным фаршем заполняют белки.
Подают яйца под сложным соусом, составленным из соуса `Южный`,
майонеза и сметаны, украсив зеленью.
рецепт Яйца, фаршированные грибами прислал шеф-повар Наталья Лагуда
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Белорусская кухня
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из огурцов на зиму
- 4 кг огурцов,
- 1 кг лука,
- 200 гр растит.масла,
- 200 гр.сахара можно 180 гр,
- 2 ст. ложки соли(сухой) ,
- 7 ч.ложки уксуса неразведенного.,
- 5 таблеток аспирина растолочь.
Порезать огурцы кружочками, желательно непереросших. Лук порезать можно средне, или мелко, (на ваше усмотрение). Все добавить, и оставить на 4 часа, изредка помешивать, после разложить в стерелизованные банки.
Получаются свежие огурчики в маринаде. вкусно, попробуйте!!
И не надо варить.
Салат из грибов (посытиамуль)
- 500 г свежих грибов
- 300 г зеленого лука
- 15 г чеснока
- соевый соус по вкусу
- 20 г растительного масла
- 5 г молотого кунжута
- 0,5 г черного молотого перца
Грибы очистить, промыть, нарезать. Сковороду разогреть, влить растительное масло, жарить грибы на медленном огне. В процессе жаренья добавить соевый соус или немного бульона. Когда грибы поджарятся, добавить нарезанный зеленый лук, кунжут, перец и чеснок. Салат можно приготовить с добавлением мяса.
{Написать ответ}