Весенние рулетики с овощами
На 18 шт:
- 2 ст л подсолнечного масла
- 350 г смеси китайских овощей (порубленного китайского салата, зеленого лука, шампиньонов, ростков фасоли, ростков бамбука)
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 1 ст л соевого соуса
- 2 ч л соуса чили
- 6 листов замороженного теста фило, разморозить
- 1 яйцо, взбить
Отличная закуска в китайском стиле.
1. Нагреть 2 ст л масла и обжаривать овощи и чеснок 2 минуты. Добавить соусы, затем переложить на тарелку и дать остыть.
2. Порезать каждый лист теста на три треугольника. Положить по ложке охлажденной смеси на тесто. Скатать рулетом и запечатать с помощью яйца. Повторить с оставшейся начинкой.
3. Нагреть масло в воке или во фритюрнице, пока кубик хлеба не станет золотистым за 50 секунд. Обжаривать рулетики порциями по 6-8 минут, поворачивая, до золотистого цвета. Обсушить на кухонном полотенце перед тем как подавать.
рецепт Весенние рулетики с овощами прислал шеф-повар Dedushka
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Любопытные изыскания
- 2 баклажана средней величины,
- 2 ст. л. майонеза,
- 4 зубчика чеснока,
- 1 ч. л. лимонного сока.
Способ приготовления.
Запеките баклажаны в духовке, затем переложите их в кастрюлю и дайте постоять минут 10-15. После очистите их и разомните. Добавьте майонез, толченый чеснок,
лимонный сок и хорошо перемешайте. Готовое блюдо украсьте зеленью.
Очень простой паштет
- 1 маленькая банка консервированного горошка
- 1 банка шпрот
- 1/4 среднего яблока без кожуры (не очень сладкого)
- 1/4 репчатого лука (или по вкусу)
Сама придумала: захотелось чего-то на хлебец намазать - в холодильнике была начатая банка горошка, шпроты. Ну и… сделала. Вполне вкусно и необычно получилось.
Все поместить в блендер (конечно, горошек без жидкости и шпроты без масла), измельчить до пастообразного состояния. Можно добавить немного свежемолотого черного перца. Намазывать на хлебцы, тосты и т. д.