Свекла по-гречески
- 600 г свеклы,
- 1,5 ст. л. растительного масла,
- 5 ч. л. томата- пасты,
- 1 луковица,
- по 150 г яблок,
- виноградного сока,
- хрен.
Из небольших очищенных от кожицы клубней свеклы вырезать сердцевину и потушить их с растительным маслом, томатом-пастой, репчатым луком и виноградным соком. Вареную свеклу охладить, наполнить ее натертыми на терке яблоками и хреном. Подавать с соусом.
рецепт Свекла по-гречески прислал шеф-повар Инга
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Окрошка с орехами
- 1/2 л густой сметаны или йогурта,
- 4 ст. л. молотых грецких орехов,
- 2 целых грецких ореха,
- свежий огурец,
- 2-3 редиски,
- зубчик чеснока,
- соль,
- перец,
- укроп.
Сметану или йогурт взбейте миксером. В полученную массу добавьте толченый чеснок, соль и перец. Сильно охладите.
Нарежьте огурец тоненькими ломтиками, редиску потрите на терке.
Перед подачей на стол смешайте сметану (йогурт) с молотыми орехами. Положите на тарелку несколько ломтиков огурца и немного редиски и залейте полученной смесью.
Коктейль ретт батлер
- 4-6 дробленых кубиков льда
- 2 части Саузерн Комфорт (см примечание)
- 1/2 части прозрачного ликера Курасао
- 1/2 части сока лайма
- 1 ч л лимонного сока
- гирлянда из лимонной цедры для украшения
В своем романе “Унесенные ветром” Маргарет Митчел создала бессмертного романтического героя - Ретта Батлера, покорившего уже не одно поколение читательниц. Кларк Гейбл отлично отобразил его очарование и привлекательность на экране.
1. Положить кубики льда в шейкер. Влить Саузерн Комфорт, Курасао, сок лайма и лимонный сок. Встряхивать до образования пены.
2. Перелить в охлажденный коктейльный бокал и украсить лимоном.
ВАРИАЦИИ
НА ТЕМУ “ЗАВТРА НАСТАНЕТ НОВЫЙ ДЕНЬ”
Коктейль “Скарлетт О’Хара” : положить 4-6 дробленых кубиков льда в шейкер. Влить 2 части клюквенного сока и 1 часть сока лайма. Встряхивать до образовяния пены, затем перелить в охлажденный коктейльный бокал.
Коктейль “Эшли Вилкс”: размять 3 веточки свежей мяты и положить в охлажденный бокал. Добавить в 1 ч л сахара, немного сока лайма и 6 кубиков льда. Влить 2 части бурбона и 1 часть персикового бренди. Перемешать. Украсить свежей веточкой мяты.
Коктейль “Мелани Хамильтон”: : положить в шейкер 4-6 кубиков льда. Добавить 2 части трипл сек, 1 часть Мидори и 2 части апельсинового сока. Встряхивать до образования пены, затем перелить смесь в охлажденный бокал. Украсить кусочком дыни.
На заметку
Мидори (Midori) - ликер с ароматом канталупы (мускусной дыни) из Японии.
Саузерн Комфорт (Southern Comfort) - ликер с кукурузным виски с ароматом персика.