Шарлотка из яблок

Шарлотка из яблок

  • 1 стакан муки
  • 1,5-2 стакана сахара 
  • 4 яйца
  • 600-800г яблок (лучше кислых).

Приготовление: Отделить желтки от белков, взбить отдельно с сахаром, затем смешать вместе, всыпать муку и перемешать в миксере. Яблоки нарезать дольками, затем перемешать с жидким тестом. Выложить в форму, смазанную маслом и выпекать 40 минут при 200 С.

рецепт Шарлотка из яблок прислал шеф-повар Ксения


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Танечка 15.11.2010
Вкусняшка получилась! Я еще корицы с ванилькой добавила. Но это дело вкуса.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
машуля 16.10.2010
запах вкусный.да мы готовим шарлотку
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
машуля 16.10.2010
какое масло смазать форму что смешать с сахаром желтки или белки сколько сахара всётаки добавить 1,5 или 2 или сколько точнее пишите шеф-повар
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Анфиса 13.09.2010
Хороший рецепт шарлотки, а правда яблоки на дно формы выкладываю, а потом тестом заливаю. Очень быстрый и вкусный, воздушный пирог.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шпротный салат

  • 1 крупная морковь
  • Луковица
  • Банка шпротного паштета


Салат на любителя.

 

Морковь потереть на крупной терке или терке для корейской морковки, лук мелко порезать. Добавить шпротный паштет и тщательно перемешать. Можно приправить черным молотым перцем.



Лапшовое тесто

1. 300 г муки, 3\4 стак. теплой воды, 1\2 ч. л. соли, 60 г масла \ маргарина.

 

2. 300 г муки, 2\3 стак. теплой воды, 1\2 ч. л. соли, 1 яйцо, 2 ст. л.
растит. масла.

В просеянную муку влить воду с солью, растит. масло или растопленное сливочное и яйцо. Вымесить до эластичности.

Скатать тесто в шар, смазать растит. маслом или припудрить мукой,
положить на дерев. доску, накрыть миской и оставить на 1\2 ч. над посудой с горячей водой. Мука набухнет, тесто станет эластичным.
Затем тонко раскатать тесто на посыпанной мукой доске, и далее - хоть лапшу, хоть - рулет.