Пылающие яблоки

  • несколько мелких яблок
  • сахар
  • корица или цедра
  • ром

Очистить несколько мелких яблок, положить в кастрюлю, полить водой, посыпать сахаром, корицей или цедрой и сварить, не давая развариваться. Вынуть, выложить горкой на металлическое блюдо. Оставшийся сок уварить до густоты, полить им яблоки, густо посыпать сахаром и облить ромом. Перед тем, как подавать, зажечь. Чтобы ром загорелся, яблоки должны быть очень горячими.

рецепт Пылающие яблоки прислал шеф-повар Australiyka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


50x50

  • Джин 20 гр
  • Сухой вермут 20 гр
  • Коктейльная оливка 1


В шейкере наполовину заполненном льдом перемешать джин и вермут, перелить в бокал и украсить оливкой.


Гусь или утка по-домашнему (В горшочке)

  • гусь 330 или утка 310
  • лук репчатый 25
  • картофель 215
  • маргарин животный 10,
  • соль
  • специи.


Подготовленную тушку рубят, куски обжаривают, закладывают в горшочек, добавляют нарезанный дольками сырой картофель, слегка пассированный нашинкованный лук, лавр, перец, соль. Вливают бульон или воду в таком количестве, чтобы покрыть жидкостью поверхность продуктов, и тушат в жарочном шкафу до готовности.
Подают в горшочках.