Салат муза

  • Курица (окорочка) отварные - 100 гр
  • Грибы маринованные (отварные) - 100 гр
  • Чернослив - 100 гр
  • Грецкие орехи - 50 гр
  • Свежие огурцы - 100 гр
  • Сыр - 100 гр
  • Майонез

Отварную курицу, огурцы, чернослив порезать соломкой, грибы обжарить, грецкие орехи покрошить, но не мелько, сыр порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом.

рецепт Салат муза прислал шеф-повар алёна томилович


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожные шарики

  • 350 г творога
  • 3 яйца
  • 100г муки
  • 80 г сахара
  • 1 кофейная ложка сои
  • фритюр.


Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в горячий жир.

 

Шарики будут готовы, когда деревянная спица, которой их проколоть, останется сухой. Посыпать сахаром, подавать горячими.



Кукурузные оладьи

На 12 шт:
  • 3 свежих початка кукурузы
  • подсолнечное масло для жарения
  • 4 ст л сливок или крем фреш
  • 2 ст л блинной муки


Отличный завтрак, если приготовить его с вечера.

 

1. В кастрюле с кипящей водой отварить кукурузу в течение 7-8 минут. Снять с огня, слить. Когда остынет, срезать острым ножом зернышки с початков.

2. Нагреть масло в сковороде. Тем временем, положить кукурузу в миску, смешать со сливками или крем фреш, затем с мукой. Приправить.

3. Ложкой выкладывать тесто на сковороду. Аккуратно распластать лопаткой и обжаривать 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета (они очень хрупкие и переворачивать их нужно двумя лопатками). Положить на тарелку и продолжить процесс, пока не получится 12 оладий.

На заметку

Солнечная кукуруза предоставлят организму много бета-каротина, витамина С и клетчатки.