Греческий салат с майонезом
- куриные копченые ноги 4 шт
- брынза “Fetaki” 1 пачка
- болгарские перцы 4 шт
- яйцо 1 шт
- маслины 1/2 банки
- салат 2 больших пучка
- майонез немного.
Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую яйцо, добавить болгарский перец (разных цветов), нарезанный также длинными полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного) листового салата.
Дать настояться, перед подачей на стол заправить майонезом, но не увлекаться, т.к. брынза даст сок, и салат может оказаться жидковатым. Не солить!
рецепт Греческий салат с майонезом прислал шеф-повар Анна Большегова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Блинчики с копченой рыбой
- Яйца 3 шт
- Молоко 0,5 л
- Соль 0,5 ч. л
- Мука 150 г
- Топленое масло 1 ст. л
- Начинка:
- Копченая рыба 300 г
- Портулак 1 шт
- Укроп 100 г
- Сметана 200 г
- Лимонный сок 1 ст. л
- Нежгучая горчица 1 ст. л
- Зеленый лук
Говорят, что это своего рода деликатес, его подают с зеленым салатом к пиву. Смешать яйца и половину молока, всыпать муку и соль. Вымесить тесто и добавить остаток молока. Растопить ст. л сливочного масла, влить в тесто. Смазать маслом сковороду и разлить тесто на блинчики (примерно 50 г). Для начинки почистить и измельчить рыбу, добавить нарезанный лук и укроп, перемешать и выложить по центру каждого блинчика. Приподнять края блинчика и перевязать их стрелками зеленого лука (листьями портулака).
Торт-салат из овощей
- 4 соленых огурца
- 5 сваренных “в мундире” картофелин
- 2-3 вареных яйца
- 1 вареная свекла
- 3 вареных моркови
- 150 г сыра
- 1 луковица
- 150 г ядер грецких орехов
- 1 банка зеленого горошка
- 350 г майонеза
- зелень
Картофель, вареную морковь, свеклу и яйца очистить. Все продукты натереть на терке в отдельные салатники.
Взять большую глубокую салатницу и укладывать продукты слоями. 1 слой - свекла, 2 слой - огурцы, 3 слой - половина картошки, 4 слой - майонез, 5 слой - половина лука, 6 слой - оставшаяся половина картошки, 7 слой - оставшийся лук, 8 слой - майонез, 9 слой - морковь, 10 слой - вареные яйца, 11 слой - ядра орехов, 12 слой - майонез, 13 слой - сыр, 14 слой - майонез, 15 слой - горошек, зелень. Солить салат не нужно.
{Написать ответ}
{Написать ответ}