Калориный салат с курицй

  • 1 целая курица
  • 500 гр грибов (желательно шампиньонов)
  • 1 луковица
  • 300 гр колбасного коченого сыра
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 500 гр сметаны

я очень люблю вкусно поесть, правда немного, но обязательно вкусно, вот по-этому попробуйте, меня мой вкус никогда не подводил.

 

1. Отварить курицу, тщательно отделить мясо от костей и мелко порезать (я сказал порезать а не перемолоть на мясорубке)
2. Отварить грибы, мелко порезать и обжарить месте с мелко порезанным луком
3. Смешать мелко порезанное мясо курицы и пожаренные грибы
ВНИМАНИЕ: пока полученная смесь сильно горячая нельзя терять ни минуты !!!
4. Через крупную терку протереть колбасный сыр в полученную массу
5. Рекомендую тщательно перемешать и не теряя времени залить все, что получилось, сметаной
6. Не забудьте снова перемешать
7. Пусть постоит минут 5-10, а затем на пару часов в холодильник.
Да, чуть не забыл: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !

рецепт Калориный салат с курицй прислал шеф-повар Св


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Нров плав (Плов с гранатом)

  • Баранина 100,
  • рис 150,
  • масло подсолнечное 40,
  • лук репчатый 15,
  • гранат 30,
  • соль.

 



Баранину, нарезанную мелкими кусками, обжаривают, а затем тушат с рубленым репчатым луком и соком граната. Мясо гарнируют отдельно отваренным рисом.


Горбуша, запеченная с овощами

  • тушка горбуши,
  • 2-3 средние морковки,
  • 1 средняя луковица,
  • 2 средних помидора,
  • 2 чайные ложки сливочного масла,
  • несколько веточек петрушки,
  • 200 гр. майонеза (майонез лучше брать густой, типа оливкового)


Горбуша, приготовленная таким способом получается сочная, очень нежная, буквально тает во рту. Хороша и в горячем виде с любым гарниром, и в холодном, как самостоятельная закуска. К тому же готовое блюдо имеет очень красивый вид и его не стыдно подать на любой стол.

 

Тушку горбуши разморозить, очистить чешую, отделить голову, с двух сторон вдоль хребта сделать глубокие надрезы и аккуратно отделить мясо от хребта и крупных костей, так, чтобы получились две половинки. Затем каждую половинку разрезать на порционные куски шириной 7-8см. каждый.

Каждый кусок со всех сторон обмазать майонезом (можно не солить, как правило соли достаточно той, что есть в майонезе), уложить в глубокую сковороду или форму.

Морковку нашинковать соломкой (как для корейского салата), лук нарезать полукольцами; на сковороде распустить сливочное масло, выложить туда морковь и лук, долить немного воды и потушить овощи. Поджаривать овощи не нужно, они просто должны стать мягкими.

Затем на каждый кусок рыбы выложить тушеные овощи и разровнять, чтобы они лежали ровным слоем, сверху нанести майонез,а сверху майонеза кружок свежего помидора,затем поставить в хорошо прогретую духовку на 15-20 минут, не больше. По истечении времени достать из духовки, каждый кусок украсить сверху веточкой петрушки.