Салат куриный

  • 1 луковица
  • 2 куриных ноги ( или еще лучше куриные грудки без костей)
  • 4 яйца.
  • майонез

Лук нарезать полукольцами и пассировать на растительном масле до золотистого цвета. Курицу отварить и отделить от костей, при наличии таковых. Далее курицу расщипить вилкой на волокна или порезать не крупно.

 

Яйца взбить вилкой в миске и выливать на сковородку маленькими порциями (как блинчики). Эти блинцы выкладывать друг на друга стопкой, а затем нарезать соломкой. Курицу, лук, яичные соломки перемешать и заправить майонезом.

рецепт Салат куриный прислал шеф-повар Юлия


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кукурузное пирожное

  • 1 стакан кукурузной муки,
  • 100 грамм сливочного масла,
  • 150 грамм сахарной пудры,
  • 6 яиц,
  • 2 чайные ложки корицы.


Желтки, масло, сахар растереть до бела. Белки взбить в пену, соединить все, постепенно добавляя муку и корицу, компоненты хорошо вымешать. Массу выложить на смазанный маслом противень, разровнять и выпекать на очень слабом огне в течении 30 минут. Готовую массу еще мягкую разрезать на куски и полить медом (горячим), сделав наколы вилкой.

На сколько порций: 4. Время приготовления 30 мин.



Корж `Медовый

Тесто:
  • 3 яйца
  • 2 стол. ложки меда
  • 1 стакан майонеза
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 чайн. ложка соды
Крем:
  • сливочное масло (грамм 100)
  • 2-3 стол. ложки сахарной пудры
  • 1 желток
  • 1-2 чайн. ложки коньяка (рома, ликера,бальзама).


Готовится очень быстро, получается очень-очень вкусно.

Все смешать, вылить в смазанную форму, выпекать до темно- золотистого оттенка. Можно есть без крема (сохраняется очень долго), но можно разрезать корж и смазать его любым кремом - сметана с сахаром и т.п.

Мой вариант крема. Масло взбить, смешать с сах. пудрой, добавить желток и коньяк. Сверху можно украсить сахарной пудрой (вырезать из бумаги фигурки, разложить на корже и просеять на них пудру - а затем осторожно убрать шаблоны). Приготовьте, не пожалеете!