Салат киевский
- 2-3 штуки вареного картофеля,
- 3-4 соленых огурца,
- 3 вареных яйца,
- майонез,
- зеленый горошек,
- зелень укропа и петрушки.
- Кнельная масса:
- 200 г куриного мяса,
- 1 столовая ложка муки,
- 1/2 стакана молока,
- 1-2 яйца,
- соль по вкусу.
Овощи, яйца нашинковать, добавить зеленый горошек и заправить майонезом. Куриное мясо пропустить через мясорубку. Смешать муку и молоко, ввести смесь в куриный фарш при непрерывном взбивании. Таким же образом добавить белок яиц и продолжить взбивать до образования пышной кнельной массы. Кнельную массу разделать на фрикадельки и отварить их в подсоленной воде. В салатник выложить горкой салат, сверху украсить отваренными фрикадельками, зелью и яйцами.
рецепт Салат киевский прислал шеф-повар Lina
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ананасовый сок с персиком и грушей
- 1/2 ананаса, очищенного от кожуры и порезанного пополам
- 2 персика, очищенных от косточки
- 2 маленькие спелые груши
Пропустить через соковыжималку ананас, персики и груши. Перемешать и подавать.
Лазанья с курицей и шпинатом
- 1 ст л оливкового масла
- 1 крупная луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, раздавленных
- 225 гр молодого шпината
- 350 гр отваренных или обжаренных куриных грудок, мясо нашинковать
- 12 отваренных листов теста для лазаньи
- 600 гр готового сырного соуса
- 300 гр готового томатного соуса
- 75 гр сыра Чеддер, тертого
- 50 гр кедровых орешков
При возможности приобрести покупной соус, приготовление лазаньи получается и легким и быстрым.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Разогреть масло в сковороде, обжарить луковицу, чеснок, и готовить 3-4 мин. Добавить шпинат, накрыть и дать ему подвянуть. Добавить курицу и перемешать. Приправить, снять с огня.
2. Проложить 4мя листами теста основание огнеупорной формы вместимостью 1.7 л. Выложить одну треть сырного соуса, затем половины смеси со шпинатом. Покрыть половиной томатного соуса, И повторить, заканчивая слоем теста для лазаньи и сырным соусом. Посыпать сверху сыром и орешками. Запекать 35-40 мин и сразу же подавать.
{Написать ответ}