• готовое слоеное тесто 1 упаковка 250 г
• яйцо 1 шт.
• масло растительное 2 ст. л.
для начинки:
• репчатый лук 2 шт.
• сметана 150 г
• шампиньоны 200 г
• мясо отварной курицы 500 г
• соль
• перец

 

Шампиньоны и репчатый лук мелко нарежем и обжарим в растительном масле до готовности. Приготовим начинку: куриное мясо мелко нарежем. Соеденим в мисочке куриное мясо с обжаренными грибами и луком. В смесь добавим сметану, посолим и поперчим по вкусу. Слоеное тесто раскатаем в круг. Переложим в круглую форму. Аккуратно выкладываем начинку. Из остатков теста сделать полосочки и выложить в виде решетки. Смазать яйцом. Духовку нагреем до 180 градусов. Поставим наш пирог в духовку и будем выпекать около 30 минут до появления золотистой корочки.

 

Приятного аппетита!

 

• бульонный кубик 1 шт.
• крабовые палочки 250 г.
  
• яйца 5 шт.
  
• консервированная кукуруза 2/3 банки
  
• рис 1/2 стакана
  
• твердый сыр 100 г.
  
• майонез

 

Отварить рис в бульоне. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные вкрутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики диаметром 2-3 см.
Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол выложить шарики на плоское блюдо, украсить зеленью и т.п.