• 500 г мяса,
• 2 ст.л. горчицы,
• 1 морковка,
• 2 больших луковицы,
• 2 ст.л. муки,
• немного молока,
• соль,
• перец,
• зелень,
• немного растительного масла,
• лавровый лист,
• 2 стакана кипяченой воды. 

 

Мясо порезать на мелкие кусочки, обвалять в горчице, обжарить почти до готовности.
Лук порезать, морковь потереть на крупной терке и все это обжарить.
Мясо, овощи, лавр. лист, перец, соль залить водой и поставить тушить на 20 мин.
Затем добавить мелко порезанную зелень, муку смешанную с водой и помешивая держать на огне еще 5 мин.
Готовое блюдо немного остудить и подавать с картофельным пюре или с макаронами.
Ну, просто пальчики съедите!

• 2 яйца,
• 50 г сыра,
• томатный соус .

 

Яйца вбить на сковородку, через 2 минуты добавить натертый на сковороде сыр, полить соусом.