Салат из овощей-4

Необходимо:

1,5 кг помидоров,
0,7 кг моркови,
1,5 кг перца,
0,7 кг огурцов,
по 0,3 кг лука, зелени петрушки и укропа,
1,5 ст. 9% уксуса,
1 стакан сахара,
соль по вкусу,
по 1 ст. л. растительного масла на 1/2 л банку.

Овощи порезать произвольно, можно соломкой, полукольцами или кубиками. Морковь на крупную терку. Пастеризовать 10 минут.

рецепт Салат из овощей-4 прислал шеф-повар Ольга Ислантьева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие салаты, закуски

Еще Другие салаты, закуски:
<12 3 4 5 6 7... 38 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарезать курицу или индейку на тонкие кусочки. Разложить на блюде с овощами.
Перемешать овощи в бульоне и довести до кипения. Добавить вино. Поставить горшок на горелку и приправить солью и перцем.
Одевать кусочки мяса на длинные деревянные шампуры и опускать в кипящий бульон до готовности.
В конце разлить бульон с овощами по тарелкам.

Подавать:

На столе должна стоять соль, перец, маринованные овощи (пикули), маринованный коктейльный лук и низкокалорийные соусы.

На заметку:

В каждой порции всего 50 калорий в мясе, 50 калорий в бульоне, 90 калорий в французском багете и 140 калорий в соусах. Это значит, что всего за обед вы употребите 500 калорий. В сравнение, в 500 мл красного или белого вина 300 калорий.

Вход на сайт

Салат из овощей-4

Похожие рецепты

Другие салаты, закуски

Самое вкусное

Комментарии

Заготовка из сливы для пирогов

Фондю стройное с птицей в бульоне