Курица по- Африкански
- курица(утка или гусятина)
- лук зелёный
- перец острый
- оливковое масло
Всё очень легко. Курицу или другую птицу взять промыть, посолить, поперчить и поделить на кусочки но не очень маленькие. Поставить сковородку на огонь и положить кусочки птицы, а пока птица тушится порежем зелёный лук. Когда птица потушится, а это займет 15-20 минут можно уже доставать острый перец, конечно можно без перца, но если честно будет так пресно как будто вода , а не мясо.
рецепт Курица по- Африкански прислал шеф-повар mikk
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп крестьянский
- Капуста свежая 300-350 г ,
- картофель 4 -5 ,
- морковь 2 ,
- петрушка 1 корень ,
- помидор свежий 1 ,
- луковица 1 ,
- масло (любое) 1 столовая ложка ,
- бульон или вода 1 1/2 - 2 л ,
- петрушка или укроп пучок ,
- соль,
- перец по вкусу,
- сметана 1/2 стакана .
Капусту нарезать шашечками, картофель кубиками, остальные овощи - ломтиками. Петрушку, лук, помидоры обжарить на масле. В кипящий бульон положить капусту, довести снова до кипения, добавки, пассерованные овощи и картофель. Варить 20-25 мин. За 2-3 мин до окончания варки посолить. В тарелку с супом положить ложку сметаны, мелко Рубленую зелень петрушки.Вместо капусты можно использовать щавель (200-250 г). Класть его в суп нужно за 5-6 мин до окончания варки.
Зеленый суп с картофелем
- 3-4 пера зеленого лука
- 200-250 г щавеля
- 7-8 стаканов воды
- 4-5 картофелин
- 1 вареное яйцо
- соль
- перец
- зелень
Мелко нарезанный лук и щавель поставьте тушить. Затем залейте подсоленной горячей водой и, доведя до кипения, добавьте нарезанный кубиками картофель. Готовый суп заправьте кислым молоком и яйцом, посыпьте черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки.